Bagaimana Membuat Udang Sambal Rica, Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari ide Resep Udang Sambal Rica Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Udang Sambal Rica, Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Resep Udang Sambal Rica, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Udang Sambal Rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Udang Sambal Rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Sambal Rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Udang Sambal Rica yang bisa kamu jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Udang Sambal Rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Sambal Rica menggunakan 14 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Untuk yang suka pedes.. Kemaren bikin ikan bakar oven pake sambal rica manado. Sudah 2 hari sambalnya masih ada sisa. Jadi, tadi sahur bikin ni si Udang Sambal Rica.. Udang nya masih fresh dibeli hari minggu kemaren.. Sahur2 koq makan yang pedes ya??😬 terserah ibu2 dan mengikut selera masing2 lah ya! Cocok koq buat lauk makan siang/berbuka juga bersama nasi hangat.. 😉😋
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Sambal Rica:
- 250 gm Udang ukuran sederhana
- Sambal Rica Manado:
- 3 biji Cabe Merah
- 25 biji Cabe Rawit
- 3 ulas Bawang Putih
- 5 ulas Bawang Merah
- 1 batang Daun Bawang
- 2 batang Serai, ambil bagian putih saja
- 1 tsp Terasi
- 1 biji Tomat
- Daun Kemangi
- Gula
- Garam
- Penyedap Rasa (opsyenal)
Cara untuk membuat Udang Sambal Rica
- Sambal Rica:
- Haluskan semua bahan kecuali daun kemangi, tomat dan bahan perisa.
- Dengan minyak dipanaskan secukupnya, goreng bahan yang dihaluskan sampai wangi.
- Tomat dipotong dan masukkan ke dalam tumisan.
- Masukkan air sedikit sekiranya perlu supaya tomat mudah lunak dan masak sehingga sambal agak kering airnya.
- Masukkan bahan perisa sesuai selera.
- Sebelum kompor dimatikan, masukkan daun kemangi dan aduk rata.
- Udang Sambal Rica:
- Bersihkan udang sesuai cara masing2.
- Panaskan sambal rica lebih kurang dalam 2 tbs atau sebanyak mana sesuai selera masing2.
- Masukkan udang dan masak sehingga udang matang. Siap!
- TIPS: gunakan udang yang segar.
- TIPS: bisa ditambahkan lagi daun kemangi selain dari yang sudah ada dalam sambal rica untuk menambah kesegaran rasa di udang sambal rica.
- NOTA: tidak perlu ditambahkan bahan perisa untuk udang sambal rica kerana sambal rica sudah cukup rasanya dan dari manis alami udang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Udang Sambal Rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!