Resep Cakalang rica-rica Anti Gagal
Lagi mencari ide Bagaimana Membuat Cakalang rica-rica, Enak Banget yang unik?, Resep Cakalang rica-rica, Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Cakalang rica-rica yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Cakalang rica-rica yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Cakalang rica-rica, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Cakalang rica-rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar tentang Cakalang rica-rica yang dapat Anda jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Cakalang rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cakalang rica-rica menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
s
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cakalang rica-rica:
- 2 ekor ikan cakalang sedang (potong sesuai selera dan goreng)
- 4 batang sereh (rajang kasar)
- 5 lembar daun jeruk (rajang kasar)
- 2 lembar daun salam
- 2 batang bawang daun (iris serong)
- 1 ruas jahe (geprek)
- 1 ruas kunyit (geprek)
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 3 ikat kemangi
- 1 bungkus kecil bawang goreng
- garam
- gula
- penyedap
- merica bubuk
- air
- minyak
- bumbu halus (uleg/blender) :
- 8 bawang merah
- 4 bawang putih
- 6 cabe merah besar
- 5 cabe rawit (sesuai selera)
- 3 butir kemiri
- 1 buah tomat besar (kalau kecil 2)
Langkah-langkah untuk menyiapkan Cakalang rica-rica
- Tumis bumbu halus, daun salam, jahe, kunyit, lengkuas dengan minyak panas.. sampe berbau harum yaa..
- Kemudian masukkan cakalang yang sudah di goreng dan aduk rata, tambahkan sereh dan daun jeruk..
- Setelah merata tambahkan sedikit air agar tidak gampang hangus yaa dan bumbu lebih meresap..
- Setelah mendidih masukkan gula, garam, merica, dan penyedap rasa.. sambil dikoreksi rasanya yaa..
- Jika dirasa sudah pas, masukkan irisan bawang daun dan kemangi..
- Jika sudah matang terakhir taburkan irisan bawang goreng..
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cakalang rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!