Resep Ayam rica - rica yang Lezat Sekali
Lagi mencari ide Resep Ayam rica - rica, Sempurna yang unik?, Resep Ayam rica - rica yang Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Resep Ayam rica - rica yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica - rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica - rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Ayam rica - rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Ayam rica - rica yang bisa sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam rica - rica adalah sesuaikan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Ayam rica - rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam rica - rica memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Jadi ceritanya pak suami minta dimasakin ayam rica-rica, karena (jujur) belum pernah masak, aku cari² deh resepnya disini, hehe dan Alhamdulillah sangat membantu syekaleee 🙏🏻😁
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam rica - rica:
- 500 gr ayam (kalau aku pakai bagian sayap)
- 🔹Bumbu halus :
- 15 buah cabai besar merah
- 5 buah cabai rawit merah
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 ruas lengkuas
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 🔹Bumbu geprek :
- 2 ruas lengkuas
- 1 batang serai (ambil bagian putihnya)
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 🔹Bahan pelengkap :
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula (kalau saya pakai gula jawa)
- Secukupnya lada
- Secukupnya penyedap rasa
- Kecap manis (bila perlu)
- secukupnya Air
- Minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Ayam rica - rica
- Potong² ayam sesuai selera kemudian cuci hingga bersih. Setelah itu rebus hingga matang (biar empuk, hehe) kemudian tiriskan
- Haluskan bumbu² halus (kalau saya pakai blender, biar cepat dan bisa halus) dan siapkan bumbu geprek
- Panaskan minyak, tumis semua bumbu hingga harum
- Masukkan ayam yang sudah direbus, aduk² hingga tercampur dengan bumbu
- Tambahkan garam, gula, lada, dan penyedap rasa
- Tambahkan air secukupnya, lalu tutup dan tunggu hingga air mulai surut
- Tes rasa, tambahkan kecap jika perlu, masak sebentar lagi
- Siap dihidangkan (semakin nikmat dengan nasi panas, hihihi)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Ayam rica - rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!