Bagaimana Membuat Ayam Rica-Rica, Enak
Sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Ayam Rica-Rica, Lezat Sekali yang unik?, Resep Ayam Rica-Rica Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Resep Ayam Rica-Rica, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-Rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Ayam Rica-Rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar tentang Ayam Rica-Rica yang bisa Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica-Rica adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Ayam Rica-Rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica-Rica memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Waktu itu pas aq lagi dowm bangedd...dan akhirnya ngalihkan ke hobby masak nyoba2.. dikutip dari kumpulan resep royco
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Rica-Rica:
- 1 ekor ayam kampung
- 6 bawang putih
- 3 bawang merah
- 1/2 ruas kunyit
- 15 cabe merah besar
- 10 cabe rawit
- 6 bawang merah iris
- 1/2 ruas jahe (iris/keprek)
- 2 btg sere iris serong
- 6 lbr daun jeruk
- 1 lembar daun pandan &
- 1 lembar d.kunyit (bisa di-skip) *disini
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam (royco)
- 1 sdt gula
- 3 batang daun bawang iris panjang
- Seikat kecil daun kemangi
- Seiris lemon
Langkah-langkah membuat Ayam Rica-Rica
- Presto / rebus ayam dipotong 8 - 10 bagian s.d 3/4 matang
- Blender / haluskan bumbu (bawang putih,bawang merah, cabe merah, cabe rawit, kunyit)
- Tumis s.d harum bawang merah iris, jahe, sereh, lalu diikuti bumbu halus, daun jeruk.
- Masukkan ayam yg sudah direbus tadi..lalu tambahkan air ±500ml (bisa gunakan air kaldu rebusan tadi). Bumbui garam, kaldu,gula lalu aduk rata bumbu hingga meresap dan ayam empuk.
- Sesudah kuah mengental, koreksi rasa dan terakhir masukan daun bawang, d. kemangi aduk cepat lalu matikan kompor, kucuri sedikit air lemon. Angkat & Sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Ayam Rica-Rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!