Resep Ayam rica-rica khas Manado yang Lezat Sekali
Lagi mencari inspirasi Resep Ayam rica-rica khas Manado, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Ayam rica-rica khas Manado, Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Ayam rica-rica khas Manado Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam rica-rica khas Manado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica-rica khas Manado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica-rica khas Manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar berkaitan dengan Ayam rica-rica khas Manado yang bisa kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam rica-rica khas Manado adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Ayam rica-rica khas Manado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam rica-rica khas Manado memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
olahan ayam yg belum pernah dicoba tuh ya ini...ayam rica-rica...makanya hari ini harus eksekusi lsg supaya gak penasaran...
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam rica-rica khas Manado:
- 1/2 ekor ayam,potong 7
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sdt kunyit bubuk
- 2 batang serai,geprek
- 1 lembar daun pandan,simpul
- 5 lembar daun salam
- 8 lembar daun jeruk, buang tulang iris halus
- 2 batang daun bawang,iris
- 3 ikat kemangi,ambil daun buang batang
- secukupnya garam, kaldu bubuk,gula,lada bubuk
- secukupnya minyak
- bumbu halus :
- 15 cabe merah keriting
- 8 cabe rawit merah
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- sedikit kunyit
- 2 buah kemiri
- 2 cm lengkuas
Cara untuk membuat Ayam rica-rica khas Manado
- Cuci bersih ayam,kemudian beri air perasan jeruk nipis+garam+kaldu bubuk+lada+kunyit bubuk. diamkan 10 menit,lalu goreng hingga setengah kering.
- Cuci bersih bahan bumbu,lalu tiriskan.kemudian haluskan dgn blender.
- Panaskan wajan,beri sedikit minyak. lalu tumis bumbu hingga harum. masukkan daun salam+daun jeruk+serai+daun pandan. aduk2 hingga bumbu agak set.
- Tambahkan garam+kaldu bubuk+gula. koreksi rasa. masukkan ayam yg sudah digoreng. aduk2 hingga bumbu tercampur. beri sedikit air. lalu biarkan mendidih/bumbu agak mengering.
- Masukkan daun bawang+daun kemangi. aduk2 sebentar. lalu matikan kompor.
- Sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Ayam rica-rica khas Manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!