Cara Gampang Menyiapkan Ayam rica-rica, Bikin Ngiler
Anda sedang mencari inspirasi Resep Ayam rica-rica, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Cara Gampang Membuat Ayam rica-rica Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Cara Gampang Membuat Ayam rica-rica, Lezat untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam rica-rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Ayam rica-rica yang bisa Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam rica-rica adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam rica-rica menggunakan 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Rasa akan ketahuan saat rica-ricanya sudah lumayan dingin yaa, karna kalo masih di kompor dan masih mendidih biasanya rasanya masih blom greget, jadi pinginnya nambah-nambahin apaa gitu😬
Tapi pas udah dingin di piring mah endeeessss 🤗🤗😅
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam rica-rica:
- 1/2 ekor ayam (dipotong sesuai selera)
- 1/2 siung bawang bombay (iris memanjang)
- 4 siung bawang merah (iris tipis)
- 4 siung bawang putih (dihaluskan)
- 7 buah cabe rawit
- 2 batang serai (geprek kasar)
- 3 lembar daun jeruk dan dain dalam
- seukuran jempol Kunyit
- seukuran jempol Lengkuas
- secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk instan, kecap dan terasi
Cara untuk menyiapkan Ayam rica-rica
- Cuci bersih ayam lalu rebus terlebih dahulu sampai setengah matang, diamkan dan sisihkan (air sisa rebusannya jgn dibuang yaa)
- Haluskan lengkuas, kunyit, bawang putih, cabe rawit, garam dan terasi
- Iris bawang bombay dan bawang merah
- Geprek kasar 2 batang serai
- Panaskan minyaj, tumis irisan bawang bombay sampai harum lalu masukkan irisan bawang merah, tumis sebentar
- Masukkan bumbu halus, tumis sampai agak matang
- Masukkan serai yg sudah digeprek, daun salam dan daun jeruk, tumis lagi
- Tambahkan air aecukupnya, garam, kaldu bubuk dan kecap lalu cicipi
- Masukkan ayam yg sudah direbus beserta air rebusannya (secukupnya) tunggu sampai mendidih lalu cicipi kembali
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Ayam rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!