Bagaimana Menyiapkan Ayam Rica-rica yang Bikin Ngiler
Anda sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Ayam Rica-rica, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Ayam Rica-rica Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Resep Ayam Rica-rica Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Ayam Rica-rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar tentang Ayam Rica-rica yang bisa kamu jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica-rica adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica-rica diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Ayam Rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica-rica memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Biasanya ibu saya menyebut masakan ini ayam bumbu rujak, tapi sebetulnya resepnya sama. Setiap ibu saya masak ini semua dirumah pasti makan lahap, sampai kalau ada acara selamatan requestnya masak ini aja. Jadi, waktu ditinggal mudik berdua aja sama suami mikir masak apa jadilah masak ini dan suami suka 😄
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Rica-rica:
- 6 potong ayam
- 15 butir telur puyuh rebus
- 6 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 4 buah cabe merah
- 7 buah cabe rawit
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 ruas jahe geprek
- 1 batang sereh geprek
- 1 ruas kunyit ukuran sedang
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- Sejumput lada
- Secukupnya garam
- Sejumput gula
- Secukupnya penyedap rasa (optional)
- Secukupnya minyak goreng
- 200 ml/segelas air
Cara membuat Ayam Rica-rica
- Cuci bersih ayam dan kupas cangkang telur puyuh.
- Blender bumbu-bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kunyit, dan daun jeruk (saya lebih suka daun jeruk diblender sekalian supaya lebih terasa, tidak dihaluskan juga tidak apa-apa sesuai selera saja).
- Siapkan wajan yang telah diberi minyak goreng secukupnya saja (saya 3 sendok makan) lalu tuangkan bumbu yang telah dihaluskan, tumis bersama lengkuas, jahe, sereh, daun salam hingga harum. Tambahkan juga lada, garam, gula, dan penyedap rasa bila suka.
- Setelah bumbu harum, masukkan ayam dan telur puyuh oseng sebentar lalu tambahkan air.
- Tunggu hingga bumbu mendidih dan menyusut. Setelah menyusut koreksi rasa.
- Apabila rasa sudah pas bisa dihidangkan bersama nasi hangat-hangat 😉
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!