Resep Rica-Rica Ayam, Lezat
Sedang mencari inspirasi Resep Rica-Rica Ayam yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Rica-Rica Ayam Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Cara Gampang Membuat Rica-Rica Ayam yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rica-Rica Ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-Rica Ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Rica-Rica Ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar tentang Rica-Rica Ayam yang dapat sobat jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Rica-Rica Ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica-Rica Ayam memakai 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Resep dari mas ipar, belajar dari mas ipar,
Laki-laki aja bisa masak.
Perempuan harus lebih bisa dong. Hahahaa...
Mumpung beliau lagi silaturahmi ke rumah, kebiasaanku kalo masak yaa minta kritik dan saran..kalo enak tambah semangat kalo nggak enak, menuntut diri untuk terus belajar!! Ganbatte,, mari dicoba resepnya..eundess banget pokonya 😁
.
.
Katanya "enak³ pantesan suaminya tambah gemuk"😂
Happy cooking bunda🤗🤗
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica-Rica Ayam:
- 5 potong ayam
- 2 iket daun kemangi (bersihkan)
- 1/2 tomat (iris dadu)
- 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- 1 ruas jari jahe (geprek)
- Daun salam 3lb
- Daun jeruk (lagi habis, ga pake)
- 1 batang serei (geprek)
- Gula merah sedikit saja (3-4 iriss)
- secukupnya Air matang
- secukupnya Garam
- 3-4 sdm Minyak
- Bawang goreng
- Bumbu halus:
- 5 siung Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 2 biji Kemiri
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- Cabe rawit/merah (sesuai selera)
Cara membuat Rica-Rica Ayam
- Rebus ayam menggunakan air matang sampai ayamnya setengah matang. Tiriskan ayam dan jangan buang air sisa rebusan.
- Uleg bumbu halus dengan garam secukupnya.
- Kemudian tumis bumbu yg telah dihaluskan dengan minyak, tunggu hingga bumbunya matang/harum.
- Masukkan daun salam, serai, lengkuas, jahe yg telah digeprek dan gula merah beserta air rebusan ayam sedikit demi sedikit sambil diaduk.
- Tambahkan garam sesuai selera hingga yg dirasa pas di lidah.
- Tunggu mendidih kemudian masukkan daging ayam yang telah direbus. Aduk-aduk sesekali tuang ke ayamnya. Tunggu hingga air agak menyusut agar bumbu meresap.
- Masukkan irisan tomat. Aduk perlahan.
- Jika air sudah sangat menyusut masukkan daun kemangi, aduk- aduk sebentar saja. Angkat.
- Ayam siap dihidangkan dengan bawang goreng🤗
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Rica-Rica Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!