Resep Ayam Rica-rica, Bikin Ngiler
Lagi mencari inspirasi Resep Ayam Rica-rica Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Rica-rica yang Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Resep Ayam Rica-rica Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Ayam Rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar mengenai Ayam Rica-rica yang bisa sobat jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Ayam Rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica-rica memakai 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
First time masak ayam, alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan. Rasanya campurr, pedas, manis dan asin, daging ayamnya juga empukk. Endeuss!! 🔥🔥
#AyamRicarica
#MasakalaMeila
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Rica-rica:
- 500 gr daging ayam
- Bahan rebus ayam
- 350 ml air
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt ketumbar
- 2 buah kemiri
- 3 siung bawang putih
- 1 helai sereh
- Bahan rica-rica
- 10 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 batang sereh
- 1 lembar daun bawang
- 7 lembar daun jeruk
- 10 buah cabe rawit
- 7 buah cabe merah
- 1 buah tomat
- Garam (secukupnya)
- Gula (secukupnya)
- Air (secukupnya)
Cara untuk menyiapkan Ayam Rica-rica
- Siapkan semua bahan. Potong daging ayam sesuai selera dan cuci bersih. Haluskan bumbu rica-rica (diuleg/ blender).
- Rebus air dalam panci +/- 2 menit lalu masukkan bumbu rebus daging ayam. Isi air tidak terlalu banyak, tidak juga terlalu sedikit (daging ayam terendam sempurna). Rebus daging ayam selama +/- 15 menit dalam panci tertutup. Selesai, sisihkan.
- Tumis bumbu rica-rica yang sudah dihaluskan (bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, cabe rawit, cabe merah) dalam wajan. Kemudian masukkan daun jeruk dan sereh (utuh atau diiris sesuai selera). Tumis hingga matang/ harum.
- Masukkan daging ayam ke dalam wajan. Tambahkan air secukupnya. Biarkan hingga bumbu meresap.
- Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Cek rasa.
- Tambahkan daun bawang dan tomat.
- Ayam Rica-rica siap dihidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Ayam Rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!