Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Rica-rica yang Lezat
Anda sedang mencari ide Resep Ayam Rica-rica, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Ayam Rica-rica, Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan Ayam Rica-rica yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Rica-rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Ayam Rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Ayam Rica-rica yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Ayam Rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica-rica memakai 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Pertama kali masukkin resep masakan kesini hihi padahal udah lama banget gabung cookpad 😅 ini masaknya baru aja kelar lhoh buk ibuk..masak ala-ala deh pokoknya😂😂
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica-rica:
- 1/4 kg ayam potong
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 4 cabe rawit (sesuai selera)
- 5 cabe merah keriting (sesuai selera)
- seujung kuku Kunyit
- 1/2 ruas Jahe
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- 2 potong kecil laos
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Garam
- Air (saya menggunakan air rebusan ayam)
- secukupnya Kecap manis
Cara untuk menyiapkan Ayam Rica-rica
- Rebus ayam potong kurang lebih 10 menit
- Tiriskan ayam dan potong kecil2 atau sesuai selera
- Uleg/haluskan semua bumbu, kecuali sereh, laos, daun jeruk dan daun salam
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak secukupnya
- Masukkan sereh, laos, daun jeruk dan salam, aduk2 sampai wangi
- Tambahkan air, saya menggunakan air sisa rebusan ayam secukupnya
- Kemudian masukkan ayam yang sudah dipotong2 tadi
- Masak hingga air surut atau jika suka yang berkuah banyak, silahkan ditambahkan airnya sesuai selera
- Tambahkan kecap manis sesuai selera, dan tes rasa
- Ayam rica-rica siap dihidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!