Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam rica kelapa, Enak
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Ayam rica kelapa, Lezat Sekali yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Ayam rica kelapa Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Bagaimana Menyiapkan Ayam rica kelapa yang Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam rica kelapa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica kelapa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar mengenai Ayam rica kelapa yang dapat sobat jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Ayam rica kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam rica kelapa menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
masakan emak emang selalu ngangenin apalagi pas kondisi lagi kurang fit. tanya resep terbaru dikasih yang ini. sebenarnya ini hasil modifikasian emak tercinta tapi entah kenapa hasilnya selalu enak. ada krenyes kelapanya. langsung cus aja lihat resepnya aja ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam rica kelapa:
- 1 ekor ayam potong 10-12
- 5 lembar daun salam
- 2 batang serai, geprek
- seruas lengkuas, geprek
- secukupnya air
- secukupnya minyak goreng
- 1 butir kelapa parut
- sejumput gula
- 2 butir asam patikala (aroma & rasa khas)
- 1/2 buah tomat iris
- haluskan
- 10 buah cabe merah
- 6 buah cabe rawit (versi pedas)
- 10 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas kunyit (bisa diskip)
- 3 butir kemiri
- secukupnya lada
- secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Ayam rica kelapa
- Blender kelapa parut (tips hemat kelapa, air santannya bakalan lebib banyak keluar) ambil santan kental dari kelapa. pakai air panas lebih baik. setelah itu ambil santan cairnya. sisihkan sedikit ampas kelapanya untuk bahan.
- Tumis bumbu halus, serai, daun salam hingga bumbu mengeluarkan minyak dan wangi. masukkan ayam, tumis dengan api kecil hingga mengkilap.
- Masukkan air sedikit hingga 3/4 bagian ayam terendam, biarkan meresep ke ayam, tutup agar ayam lebih lembut dan cepat matang. 15 menit kemudian masukkan santan cair, aduk2 agar santannya tidak pecah sambil ambil sisa ampas kelapa parut tadi lalu masukkan ke dalam wajan. setelah ayam matang masukkan santan kental. masukkan asam patikala dan tomat, lalu tambahkan gula pasir.
- Aduk - aduk hingga air menyusut. tes rasa, matikan api kompor dan sial disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam rica kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!