Cara Gampang Membuat Rica-Rica Bebek yang Lezat Sekali
Sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Rica-Rica Bebek yang Menggugah Selera yang unik?, Cara Gampang Membuat Rica-Rica Bebek Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Resep Rica-Rica Bebek Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rica-Rica Bebek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-Rica Bebek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Rica-Rica Bebek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Rica-Rica Bebek yang bisa sobat jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Rica-Rica Bebek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rica-Rica Bebek menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Source : Mba Tari (My Lil Kitchen)
Ada sedikit yang saya modif dari resep aslinya, yakni penggunaan air. Pada resep asli memakai 2 liter air, saya pakai 1 liter aja 😁
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica-Rica Bebek:
- 1 ekor bebek (bersihkan dan potong sesuai selera)
- Secukupnya minyak goreng
- 1 liter air
- Secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula pasir
- Bumbu Halus :
- 20 pcs cabe rawit hijau (sesuai selera)
- 10 pcs cabe keriting hijau (sesuai selera)
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 pcs kemiri (goreng)
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt lada
- Bumbu Pelengkap :
- 1 ruas lengkuas (memarkan)
- 4 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai (memarkan)
Langkah-langkah untuk menyiapkan Rica-Rica Bebek
- Kucuri dengan air perasan jeruk nipis Bebek yang sudah dipotong dan dicuci bersih. Diamkan 5 menit. Bilad dengan air bersih. Sisihkan
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga matang dan harum. Tambahkan garam,kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata
- Masukkan bebek. Aduk rata kembali. Tuang air. Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga air menyusut dan bumbu meresap sempurna. Manfaat dari penggunaan api kecil ini agar daging bebek menjadi empuk
- Tips : jika bumbu halus di haluskan dengan blender, saat menumis jgn gunakan minyak goreng. Biarkan hingga bumbu agak kering dan kandungan air berkurang baru tambahkan minyak goreng secukupnya. Jangan banyak2 karena bebek mengeluarkan minyak saat sudah dimasak
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica-Rica Bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!