Bagaimana Membuat Rica-rica ayam oriental Anti Gagal
Sedang mencari ide Resep Rica-rica ayam oriental, Menggugah Selera yang unik?, Bagaimana Membuat Rica-rica ayam oriental Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Resep Rica-rica ayam oriental yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica ayam oriental yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica ayam oriental, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Rica-rica ayam oriental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai Rica-rica ayam oriental yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rica-rica ayam oriental yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica-rica ayam oriental memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Nyiapin makanan dipenghujung tahun 2018 nih 😄 berhubung dikulkas masih ada ayam dan kemarin gak jadi beli rica-rica ayam, ku masaklah sendiri, ini pertama kali masak rica-rica ayam 😁 alhamdulillah enak dan bojoku doyan banget 😋
Note : kalau ayam kampung atau ayam merah lebih baik direbus dulu sampai empuk, kalau ayam potong cukup dimarinasi aja... Semua sesuai selera 😊
Kalau ini saya pakai ayam merah/ayam petelur jadi saya rebus dulu
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica-rica ayam oriental:
- 1 ruas lengkuas
- Secukupnya kaldu jamur
- 2 sdm bawang goreng
- 1/2 kg ayam merah/petelur
- 2 Batang daun bawang potong-potong
- 2 Batang serai digeprek
- 2 lembar daun salam
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit merah
- 10 buah cabai merah
- 1 ruas kunyit
- 5 lembar daun jeruk
- 3 butir kemiri
- 2 ruas jahe
- Secukupnya garam
- Secukupnya merica
- Bahan tambahan :
- Sedikit saus tiram
- Secukupnya gula jawa
- Secukupnya air
Cara untuk membuat Rica-rica ayam oriental
- Potong ayam jadi beberapa bagian, cuci bersih kemudian rebus sampai empuk, setelah empuk sisihkan dahulu
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, kemiri, garam, merica, daun jeruk, kunyit, dan jahe
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan lengkuas, serai, daun salam dan daun bawang sampai harum, tambahkan saus tiram, kaldu jamur dan gula Jawa lalu masukkan ayam aduk rata sampai bumbu meresap kemudian masukkan air
- Tunggu sampai air menyusut lalu masukkan bawang goreng aduk2 sampai rata. Tes rasa apabila sudah pas matikan api dan siap disajikan
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica-rica ayam oriental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!