Resep Rica-rica yang Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari ide Bagaimana Membuat Rica-rica, Sempurna yang unik?, Resep Rica-rica, Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Bagaimana Membuat Rica-rica yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rica-rica, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Rica-rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Rica-rica yang dapat kamu jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica-rica adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica-rica diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rica-rica memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Indonesia kaya akan rempah, apalagi daerah timur, resep asli menggunakan daging babi, tapi kali ini saya coba resep rica untuk kambing, trnyata wuenakkkk... aroma rempah bisa menutup aroma kambing buat yg peka.... selamat mencoba
#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingKambing
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica-rica:
- 300 gr daging kambing muda (potong kotak)
- Bumbu dihaluskan:
- 4 siung bawang merah sedang
- 3 siung bawang putih sedang
- 15 butir cabai rawit (sesuai selera)
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari lengkuas segar
- Merica (saya pakai merica bubuk)
- Rempah daun diiris tipis:
- 2 buah sereh (ambil putihnya)
- 5 lembar daun jeruk
- 1 batang daun bawang
- 1 lembar daun pandan (kira-kira 10cm)
- 1 genggam daun kemangi
- Minyak utk menumis
- Garam
- Gula
- Penyedap / bubuk kaldu jamur
Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica
- Siapkan semua bumbu dan rempah2, bersihkan dan cuci
- Iris tipis semua rempah daun.
- Haluskan bumbu yg dihaluskan. Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum, masukkan daging, tambah garam, penyedap, colok dengan gula. Masak sampai daging matang, kemudian kecilkan api.
- Masukkan rempah daun sereh, daun jeruk, daun pandan. Aroma harum akan keluar... terakhir masukkan daun bawang dan daun kemangi.Aduk sebentar. Matikan kompor.
- Siap disantap dengan nasi hangat😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!