Resep Kakap Sambal Rica, Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari ide Resep Kakap Sambal Rica Anti Gagal yang unik?, Resep Kakap Sambal Rica Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Cara Gampang Membuat Kakap Sambal Rica yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kakap Sambal Rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kakap Sambal Rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Kakap Sambal Rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Next adalah gambar seputar Kakap Sambal Rica yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kakap Sambal Rica adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kakap Sambal Rica diperkirakan sekitar 1 jam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Kakap Sambal Rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kakap Sambal Rica menggunakan 26 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
#bikinramadhanberkesan
Mumpung libur masak agak ribet dikit. hehehe
Karna kalo hari kerja masa untuk berbuka sperti lari marathon 😪
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kakap Sambal Rica:
- 4 ekor ikan snapper/kakap uk kecil
- Bumbu rendam ikan :
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 1 ruas kunyit
- 1 buah jeruk nipis
- secukupnya garam
- Bumbu Halus :
- 10 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 biji cabe kriting merah
- 1 biji cabe merah besar
- 5 biji cabe rawit / sesuai selera
- 5 butir merica / lada
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- secukupnya garam dan gula pasir
- Pelengkap :
- 5 biji cabe rawit wutuh
- 2 buah tomat iris halus
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 ikat kemangi
- 3 lembar daun jeruk iris halus
- 2 lembar daun salam
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 2 batang serai, iris kasar
Langkah-langkah untuk menyiapkan Kakap Sambal Rica
- Bersihkan ikan, lumuri dg jeruk nipis. diamkan 15 menit. Rendam ikan dg bumbu rendaman yg sudah dihaluskan, kira2 1 jam.
- Goreng ikan hingga matang, sisihkan dalam piring
- Haluskan semua bumbu halus. Tumis dg minyak secukupnya. Aduk hingga harum.
- Masukkan potongan tomat, daun jeruk, daun salam, serai, cabe rawut utuh dan lengkuas. Aduk hingga tomat layu.
- Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa
- Masukkan daun kemangi dan daun bawang, aduk hingga layu.
- Siramkan sambal ke atas ikan kakap goreng
- Sajikan dg pelengkap tomat, mentimun dan jeruk nipis
- 😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kakap Sambal Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!