Resep Ayam Rica-Rica yang Lezat Sekali
Lagi mencari ide Resep Ayam Rica-Rica, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Ayam Rica-Rica yang Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Resep Ayam Rica-Rica, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Rica-Rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Ayam Rica-Rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Ayam Rica-Rica yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica-Rica diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Ayam Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica-Rica memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Berawal menemukan sayur online jadi bermaksud untuk mencoba membuat ayam dengan bumbu sendiri, biasanya beli ayam potong yang sudah diberi bumbu atau beli ayam yang sudah matang hihii
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Rica-Rica:
- 500 gram dada ayam
- 1 Batang sereh
- 4 Lembar daun salam
- 1 Buah jeruk nipis
- 1 Ikat daun kemangi
- secukupnya Garam
- secukupnya Merica
- secukupnya Minyak untuk menumis dan menggoreng
- Bumbu Halus
- 5 Siung bawang merah
- 3 Siung bawang putih
- 2 Ruas kunyit
- 3 Buah kemiri
- 5 Buah Cabai merah
- 6 Buah Cabai rawit
- secukupnya Air
Cara membuat Ayam Rica-Rica
- Cuci bersih terlebih dahulu dada ayam, lalu tiriskan beri perasan jeruk nipis dan taburkan garam merica supaya meresap kedalam ayam. Diamkan -+ 15 menit.
- Selagi menunggu ayam, siapkan untuk bumbu halus saya menggunakan uleg (biar berasa nikmat memasak 😂). Campuran semua bahan uleg hingga bumbu tsb halus note: lumayan lama karna manual yaaa 😆
- Waktu 15 menit sudah habis, goreng terlebih dahulu ayam hingga setengah matang. Angkat lalu sisihkan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun salam sereh nya. Tumis sampai tercium harum nya.
- Masukkan ayam, tambahkan air secukupnya, berikan garam merica secukupnya / sesuai selera. Masak hingga matang lalu koreksi rasa. Sebelum diangkat masukkan daun kemangi, aduk sebentar lalu angkat. Ayam Rica-Rica siap di hidangkan 😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ayam Rica-Rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!