Resep Ayam Rica-Rica, Sempurna
Lagi mencari inspirasi Resep Ayam Rica-Rica yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Bagaimana Membuat Ayam Rica-Rica, Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Cara Gampang Menyiapkan Ayam Rica-Rica yang Enak untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Rica-Rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Ayam Rica-Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar Ayam Rica-Rica yang dapat kamu jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica-Rica adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Ayam Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Rica-Rica memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
#ResepPertamaku.. #BerburuCelemekEmas Iseng pengen masak yang beda,, terlebih kebiasaan masak yang terlalu sederhana membuat masakan rumah tak banyak yang makan,, nah searchingin d cookpad membantu banget buat gali inspirasi buat masak harian biar keluarga sukak makan dirumah drpd jajan atau beli diluar.. Apalagi suami pas pertama kali coba uda rekomended banget buat dibikin nanti pas masak besar d hari raya iedul fitri.. Reecook dari Uni Mandy Mika's Kitchen
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica-Rica:
- 1/2 kg ayam (Dada)
- Daun bawang
- Bumbu Halus :
- 15 biji Cabe rawit
- 6 siung Bawang merah
- 6 siung bawang putih
- Jahe 2 iris kecil
- Kunyit 2 iris kecil
- Lengkuas di geprek
- 2 serai di geprek
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk (tp saya tdak pakai krna khabisan) 😁
- secukupnya Air
- 2 Kemiri
- secukupnya Merica bubuk
- secukupnya Penyedap rasa
- secukupnya Garam
- Dan gula saya pake gula aren secukupnya.. Bikin rasa makn endes
Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam Rica-Rica
- Rebus dulu ayam yang mau dimasak.. Setelah mendidih.. Tiriskan dan cuci bersih ayamnya
- Setelah dicuci goreng ayamnya setengah matang ya bunda..
- Sembari nunggu ayam digoreng.. Buat bumbu halusnya.. Cabe rawit + bawang putih + bawang merah tumbuk sampai halus,, trus masukkan jahe + kunyit + kemiri.. Tumbuk lagi sampai halus
- Siapkan sere dan lengkuas yang sudah di geprek,, daun salam dan juga daun jeruk..
- Panaskan minyak di wajan.. Lalu tumis bumbu halusnya beserta sere.. Lengkuas.. Daun salam juga daun jeruk jangan lupa tambahin merica bubuk ya... Tumis sampai mewangi..
- Setelah wangi beri air secukupnya.. Kasih penyedap.. Garam dan gula.. Lalu tes rasa.. Tunggu sampai mendidih ya..
- Jika sudah mendidih airnya masukkan ayam yang sudah digoreng td ya.. Lalu.. Tunggu sampai air asat.. Sambil masukan daun bawangnya (jangan sampai kering ya bunda.. Sisain dikit airnya biar berasa bumbunya).. Nah jika sudah.. Siap deh buat disajikan bunda.. Selamat mencoba.. 😀
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!