Resep Ayam Rica Rica Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Rica Rica yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Ayam Rica Rica yang Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Resep Ayam Rica Rica yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Rica Rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Rica Rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Ayam Rica Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar tentang Ayam Rica Rica yang bisa kamu jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Ayam Rica Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
2 Nov 18 (24 Shafar 1440 H)
Bismillaahirrohmaanirrohiim
Ini pertama kali saya masak ayam rica-rica, hehe.. Ternyata enak ya.. Resep aslinya liat di cookpad mba Ria Flux pakai kemangi tapi saya ga pakai. Alhamdulillah tetap enak ^^ #cookpadcommunity_medan
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rica Rica:
- 500 gr sayap ayam, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis
- 1 batang sereh, digeprek
- 1 ruas lengkuas, digeprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya
- Segenggam daun kemangi (saya pakai daun bawang diiris)
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt merica bubuk
- 100 ml air / air kaldu
- Minyak untuk menumis
- >> Bumbu halus
- 15 buah cabe merah keriting
- 25 buah cabe rawit merah
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- 2 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam Rica Rica
- Setelah ayam dilumuri dgn garam dan air jeruk nipis, simpan selama 15 menit di chiller kulkas
- Setelah 15 menit goreng ayam hingga setengah matang saja
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas.
- Setelah bumbu harum, masukkan ayam yg telah digoreng setengah matang, tuang air. Aduk-aduk.
- Bumbui dengan gula, garam, merica. Tes rasa.
- Saat air mulai susut, taburi daun kemangi / daun bawang. Matikan api. Siap disajikan.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rica Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!