Resep Ayam Rica-rica Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Ayam Rica-rica, Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Membuat Ayam Rica-rica yang Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Bagaimana Menyiapkan Ayam Rica-rica, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Rica-rica yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Rica-rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Ayam Rica-rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar tentang Ayam Rica-rica yang bisa kalian jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica-rica adalah 5 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica-rica diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Rica-rica menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
#SatuResepSatuPohon masih tema #SemuaTentangIbu dulu masakan yg terpedas selain bumbu padang ya rica-rica, bumbu rica-rica buatan ibu memang bisa bikin sakit kepala menjadi plong 😂😂 #DagingFavoritIbu
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rica-rica:
- 500 gram daging ayam (saya bag paha atas)
- 2 ikat daun kemangi
- 3 lembar daun jeruk
- 1/2 gelas air asam jawa
- 1 batang serai
- 3 lembar daun salam
- Air perasan jeruk nipis/lemon
- Bumbu halus :(saya di blender)
- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 8 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit/selera
- 3 butir kemiri
- Bumbu lainnya:
- Garam, merica bubuk, gula pasir, kaldu jamur
Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam Rica-rica
- Cuci bersih daging ayam lalu limuri air perasan jeruk nipis diamkan beberapa saat lalu cuci kembali sampai bersih. Susudah di cuci bersih marinasi ayam dengan menggunakan garam, merica bubuk (saya kurleb 2 jam simpan di lemari es), baru goreng sampai kuning keemasan.
- Haluskan bumbu halus (saya pake blender)
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam dan serai sampai matang lalu masukan air asam jawa, masukan ayam yang sudah di goreng dan aduk sampai rata. Tambahkan air secukupnya lalu tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur icip2 rasa. Biarkan air menyusut, sebelum d angkat masukan daun kemangi lalu aduk sampai merata, angkat dan sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Ayam Rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!