Resep Ayam Rica Kemangi yang Lezat
Lagi mencari inspirasi Resep Ayam Rica Kemangi yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Ayam Rica Kemangi, Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Bagaimana Membuat Ayam Rica Kemangi yang Enak untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Rica Kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Rica Kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Ayam Rica Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Ayam Rica Kemangi yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Ayam Rica Kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica Kemangi memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Wangi kemanginya itu lohh yang bikin nafsu makan :-)
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Rica Kemangi:
- 500 gr ayam
- Bahan halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 bh cabe merah
- 8 bh cabe rawit(sesuai selera)
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 3 btr kemiri
- Pelengkap :
- 1 lbr daun salam
- 1 btg serai digeprek
- 1 ikat kemangi
- 4 lbr daun jeruk diiris
- 3 btg daun bawang (hijaunya saja) diiris
- Lainnya :
- Garam
- Penyedap
- Gula
- Minyak goreng
- Air
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Kemangi
- Marinate ayam dengan campuran sedikit garam(boleh ditambahkan perasan jeruk nipis/lemon) kemudian ungkep sebentar saja, lalu goreng ayam tidak sampai kering.
- Cuci bersih bumbu halus lalu haluskan menggunakan ulekan atau blender(saya tekstur bumbunya agak kasar)
- Tumis bumbu halus tambahkan serai dan daun salam hingga wangi lalu beri sedikit air
- Masukkan ayam kemudian daun bawang dan daun jeruk, tambahkan garam,gula,penyedap, sebelum air menyusut tambahkan kemangi
- Jika air telah benar benar menyusut matikan api, siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!