Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam RicaRica Manado yang Lezat
Sedang mencari ide Resep Ayam RicaRica Manado yang Enak yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam RicaRica Manado, Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Resep Ayam RicaRica Manado, Enak untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam RicaRica Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam RicaRica Manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Ayam RicaRica Manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai Ayam RicaRica Manado yang bisa kalian jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ayam RicaRica Manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam RicaRica Manado menggunakan 15 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Berhubung berdarah manado. Masakan ini uda menu sehari2 dr saya kecil. Meski tau bikinnya aga ribet krn banyak bumbu.. Rasa penasaran apakah bs gak ya bikin seenak masakan mama or papa.. Soo.. This is it... Jd jugaaa.. N kata suamikk enakkk kaya bikinan papaku.... Puji Tuhann.. Makin smangat buat coba menu baru lahh masakan mnado..
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam RicaRica Manado:
- 2 kg ayam
- 1 bh Jeruk nipis
- 3 bawang putih
- 20 cabai set*n (agak pedas ini)
- 6 bawang merah
- 2 btg sereh
- 10 bh kemiri
- 6 cm jahe
- 4 bh kunyit yg besar
- 5 daun bawang
- 5 bks daun kemangi
- 1 kg kentang
- Garam
- Totole
- 4 daun jeruk (optional)
Cara untuk membuat Ayam RicaRica Manado
- Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis dan garam
- Ungkep/hip ayam dg api kecil hingga kering dan minyaknya keluar di wajan (jgn lupa sesekali di aduk spy tdk hangus)
- Bumbu halus blender: bawang putih, bawang merah, cabai, jahe, kunyit
- Uleg : kemiri + bagian atas sereh (bag yg kecil nya iris lalu uleg kira2 5cm aja)
- Tumis sereh dan semua bumbu
- Setelah harum, masukkan potongan daun bawang, tunggu layu
- Masukkan potongan kentang dan ayam yg sdh di ungkep tadi
- Beri air kira2 saja biarkan hingga mendidih dan biarkan hingga kentang lunak (api sedang)
- Jangan lupa di aduk bagian bawah takut bawahnya gosong
- Masukkan daun kemangi, daun jeruk, garam, totole
- Masak hingga daun kemangi layu dan air menyusut, biasanya terlihat berminyak2 krn minyak dr ayam dan kemiri jg mengeluarkan minyak.
- Sajikan hangat plus nasi hangatt.. Selamat ber "huh hah" nyammmi
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam RicaRica Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!