Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Rica-Rica yang Bikin Ngiler
Anda sedang mencari ide Bagaimana Membuat Ayam Rica-Rica, Lezat Sekali yang unik?, Resep Ayam Rica-Rica Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Resep Ayam Rica-Rica, Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Rica-Rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Ayam Rica-Rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Ayam Rica-Rica yang dapat kamu jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica-Rica adalah 7-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam Rica-Rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica-Rica menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Berhubung bingung mau masak apa, dan bumbu di dapur belum di stok jadi cus ngolah ayam beku jadi ayam lezat super pedes😂 cekidot guys...
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica-Rica:
- 1 kg ayam
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 20 buah cabai merah
- 40 buah cabai rawit (kondisional)
- 1 buah jeruk nipis
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 1 batang serai (digeprek)
- 3 butir kemiri (digeprek)
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun kemangi
- Secukupnya gula
- Secukupnya garam
- Secukupnya air
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica-Rica
- Bersihkan ayam terlebih dahulu, kemudian rendam dengan air yg dicampur jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit, kemudian cuci dengan air bersih.
- Sambil menunggu ayam rendaman, giling bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, jahe, kunyit, dan lengkuas. Setelah digiling, tumis sampai harum lalu tambahkan setengah gelas air.
- Kemudian masukkan serai yang sudah digeprek, daun salam dan daun jeruk. Aduk sampai rata.
- Masukkan ayam yg sudah direndam air jeruk nipis dan garam. Aduk2 hingga rata. Tambahkan garam, gula dan merica lalu test rasa.
- Kemudian aduk2 lagi dan tambahkan lagi setengah gelas air. Aduk terus hingga air menyusut. Kecilkan api, aduk sebentar lalu matikan api. Tuangkan ke piring lalu tambahkan daun kemangi diatasnya. Sajikan dengan nasi panas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Ayam Rica-Rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!