Cara Gampang Menyiapkan Rica rica ceker yang Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari inspirasi Resep Rica rica ceker Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Rica rica ceker yang Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Cara Gampang Membuat Rica rica ceker, Lezat untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica rica ceker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica rica ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Rica rica ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Next merupakan gambar mengenai Rica rica ceker yang dapat sobat jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Rica rica ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica rica ceker menggunakan 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Kalo ibuk saya.. Biasanya suka bikin rica2 dari balungan (tulang) ayam. Dagingnya diambil buat isian sosis, tulangnya dibikin rica2. Kalo saya lebih suka pake ceker aja, selain ga punya balungan, ceker itu lebih enak di krikiti drpd balungan.. 😂😂
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica rica ceker:
- 15 ceker ayam potong
- 3 lembar daun salam
- 6 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 15 butir merica (selera)
- 3 butir kemiri yg sdh disangrai
- 1 ruas jari jahe
- 3 buah cabe rawit
- 1 sdm margarin untuk menumis
- secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan kecap
Langkah-langkah membuat Rica rica ceker
- Bersihkan dan cuci bersih ceker. Rebus dengan air kira2 2 liter dan 3 lembar daun salam hingga empuk. Kurleb 45 menit.
- Iris bawang merah. Haluskan bawang putih, merica, kemiri, dan jahe.
- Iris cabe rawit, sisihkan
- Setelah ceker empuk, tiriskan.
- Siapkan wajan, masukkan margarin. Tunggu leleh. Masukkan bawang merah, tumis sampai harum. Masukkan bumbu halus, tumis hingga layu dan harum
- Masukkan ceker, aduk hingga tercampur dg bumbu. Biarkan meresap sebentar. Masukkan air kurleb 300ml. Beri garam, gula pasir, lada bubuk dan kecap. Masukkan cabe rawit. Aduk aduk.. Biarkan mendidih. Tes rasa.
- Jika sudah pas, biarkan mendidih bbrp saat sampe bumbu meresap dan air menyusut. Angkat
- Taburi bawang goreng.. Nikmati dengan nasi panas.. Hhmm... Nyummi...
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica rica ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!