Cara Gampang Menyiapkan Cumi crispy bumbu rica-rica, Enak Banget
Anda sedang mencari inspirasi Resep Cumi crispy bumbu rica-rica, Lezat Sekali yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Cumi crispy bumbu rica-rica Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Resep Cumi crispy bumbu rica-rica Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi crispy bumbu rica-rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi crispy bumbu rica-rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Cumi crispy bumbu rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Next adalah gambar tentang Cumi crispy bumbu rica-rica yang bisa Anda jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Cumi crispy bumbu rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi crispy bumbu rica-rica memakai 16 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Masak seafood dengan bumbu berbeda. Yuummmi
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi crispy bumbu rica-rica:
- 3 ekor cumi
- Bumbu :
- 3 buah cabai rawit hijau
- 7 buah cabai kriting hijau
- 2 buah kemiri
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 batang Serai
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- Garam
- Gula
- Lada putih
- Penyedap rasa (jika suka)
- Tepung serbaguna
- Minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Cumi crispy bumbu rica-rica
- Cuci bersih cumi, kemudian rebus selama ± 10-15 menit dalam air mendidih yang sudah ditambahkan daun salam dan garam (tujuannya supaya dagingnya empuk dan ada rasanya)
- Kemudian angkat cumi kemudian tiriskan dan potong2 cumi sesuai selera
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe kriting, cabe rawit dan kemiri
- Buat adonan untuk membuat cumi crispy. Dengan campurkan 2 sendok tepung serbaguna dengan air (aduk tapi jangan terlalu encer)
- Masukkan potongan cumi ke dalam adonan tersebut kemudian balut dengan tepung serbaguna kering setelah itu goreng kedalam minyak panas biarkan sampai berubah warna coklat keemasan dan tekstur mulai mengeras
- Kemudian langkah selanjutnya tumis bumbu halus dengan ditambahkan irisan serai, daun jeruk dan daun salam. Aduk sampai matang dan tercium aroma wangi bumbu.
- Tambahkan air (kalo bisa pakai air rebusan cumi tadi)
- Setelah ditambahkan air aduk sampai agak kental masukkan cumi crispy dan rata.
- Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Koreksi rasa kemudian sajikan
- Selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Cumi crispy bumbu rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!