Bagaimana Membuat Ayam rica yang Lezat Sekali

Ayam rica

Anda sedang mencari inspirasi Resep Ayam rica, Sempurna yang unik?, Resep Ayam rica yang Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Resep Ayam rica Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Ayam rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar tentang Ayam rica yang dapat kamu jadikan inspirasi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Hasil recook dari cookpad jg (mba Leany)

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam rica:

1/2 kg ayam (saya_paha)
Daun kemangi
5 lbr daun jeruk
2 btg sereh
1 buah jeruk nipis
Garam
Gula
Kaldu bubuk
Bumbu halus
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 buah cabe merah besar
2 buah cabe merah keriting
10 buah cabe rawit
1 ruas jahe
2 ruas kunyit (saya_kunyit bubuk desaku)

Langkah-langkah membuat Ayam rica

Ayam yg sudah dipotong2 dan di cuci bersih, lumuri dgn perasan jeruk nipis dan garam. Marinade sejenak
Sementara haluskan bumbu, kemudian tumis bumbu halus nya, masukkan sereh dan daun jeruk.
Setelah bumbu harum, masukkan ayam (setelah di marinade, cuci lg ya bunda ayamnya). Tambahkan air secukupnya hingga ayam terendam. Biarkan mendidih, tambahkan gula, garam secukupnya. Sedikit saja dulu kasih gula garam nya, supaya nanti saat berkurang kuah nya, tidak keasinan.
Masak terus hingga kuah bumbu meresap dan ayam matang serta empuk. Biarkan hingga kuah menyusut. Tambahkan kaldu bubuk sedikit saja, gula n garam jika masih perlu boleh ditambahkan. Tes rasa. Terakhir, masukkan kemangi. Kalo saya suka yg banyak kemangi nya. Wangiiii n syedeeep 👍
Siap di sajikan