Bagaimana Membuat Ayam Goreng Sambal Rica Rica yang Sempurna
Sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Ayam Goreng Sambal Rica Rica, Enak yang unik?, Resep Ayam Goreng Sambal Rica Rica Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Cara Gampang Membuat Ayam Goreng Sambal Rica Rica, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Sambal Rica Rica yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Sambal Rica Rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Ayam Goreng Sambal Rica Rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar seputar Ayam Goreng Sambal Rica Rica yang bisa Anda jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ayam Goreng Sambal Rica Rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sambal Rica Rica menggunakan 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Sebenernya agak takut mencoba masakan yg byk memakai dedaunan ataupun rempah yang mengeluarkan wangi yg khas krn misua terbiasa dari rmhnya dulu g suka masakan2 yg wangi, tapii kali ini saya agak sedikit nekat meski g nekat banget utk mencoba dan Alhamdulillah doi makan dgn lahaap...
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Sambal Rica Rica:
- 1 ekor ayam boiler, potong 8
- 1 bh jeruk nipis
- Bumbu halus rica-rica :
- 100 gr cabe rawit merah
- 8 bh cabe merah keriting
- 7 bh bawang merah
- 4 bh bawang putih
- Pelengkap sambal :
- 1 ruas jari lengkuas, geprek
- 1/4 ruas jari jahe, geprek
- 5 lbr daun jeruk
- 1 btg serai, geprek
- 3 lbr daun pandan, sobek atau dirajang kasar
- 1 btg daun bawang, rajang panjang
- 1 sdm gula
- secukupnya Garam dan merica
Cara untuk menyiapkan Ayam Goreng Sambal Rica Rica
- Rebus ayam beri perasan jeruk nipis sampai hilang minyak, tiriskan
- Ungkep ayam dengan bumbu, saya dgn bumbu ayam kalasan, boleh dilihat resep sebelumnya atau pakai bumbu ungkep andalan masing2
- Goreng ayam sampai matang, angkat dan tiriskan
- Panaskan wajan beri minyak untuk menumis, masukkan daun jeruk, pandan,lengkuas, serai, jahe dan bumbu halus, aduk rata sampai tanak, masukkan gula, garam dan merica
- Setelah sambal tanak, kecilkan api kompor, masukkan ayam goreng, aduk rata sampai semua ayam terkena sambal
- Masukkan daun bawang, aduk rata lagi, angkat dan sajikan
- Selamat mencoba
- Nb : jika mau ayam goreng saja tanpa mengungkep ayam dengan bumbu boleh saja, tapi lebih enak ayam nya dikasih bumbu, diaduk dengan sambal lebih menambah kelezatan
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Sambal Rica Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!