Resep Sate Ayam Bakar Rica yang Enak

Sate Ayam Bakar Rica

Lagi mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Sate Ayam Bakar Rica Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Sate Ayam Bakar Rica, Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Cara Gampang Menyiapkan Sate Ayam Bakar Rica yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Bakar Rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Ayam Bakar Rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Sate Ayam Bakar Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Sate Ayam Bakar Rica yang bisa Anda jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Bakar Rica adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Sate Ayam Bakar Rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam Bakar Rica memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Kalo bikin ini biasanya gak lama langsung kelar. Mo bikin sekilo daging ayam atau 2 kilo tetep aja langsung habis 🤣. Kalo lebaran di rumah Alm. Oma aku dulu, biasanya makanan ini selalu ada. Bentuknya ayam potong.
Tapi kalo aku bikinnya pake daging ayam bagian paha tanpa tulang terus disate gini tentunya dengan bumbu marinasi agak berbeda (pake susu biar lebih juicy) . Enak dimakan dengan tambahan tumis kangkung dan dabu2 iris.

Here is my humble recipe. Semoga bermanfaat dan cocok ya.

#AhlinyaAyam
#SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Ayam Bakar Rica:

500 gram daging paha ayam
1 buah jeruk nipis
1 tsp garam
Rica bakar
10 buah cabe merah kriting
20 buah cabe rawit merah
9 siung bawang merah
1 ruas jahe kecil 1x1
3 batang daun bawang diiris
75 ml minyak goreng
Lainnya
Secukupnya garam (aku 2 tsp)
Secukupnya gula pasir (aku 2 tsp)
1 tsp kaldu jamur bubuk (optional)
Bumbu marinasi
1 tsp ketumbar bubuk
1 tsp lada hitam
2 siung bawang putih parut
75 ml susu cair plain

Cara untuk membuat Sate Ayam Bakar Rica

Cuci bersih dan potong seukuran sate. Kucurkan perasan jeruk nipis dan tambahkan garam aduk rata. Sisihkan
Siapkan bahan rica dan haluskan (kalo diulek, minyak tuk menumis saja) kecuali daun bawang.
Panaskan minyak goreng dan goreng ayam sampai matang saja. Pindahkan ke wadah bersih dan tambahkan bumbu marinasi lalu simpan dalam kulkas
Tumis rica bakar dengan api kecil yaa, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Setelah harum, tambahkan daun bawang lalu tumis kembali sampai rica bakar tercium aroma matang. Angkat dan sisihkan
Tusuk daging ayam dan bakar sambil diolesi sisa bumbu marinasi.
Setelah kecoklatan angkat dan siram dengan rica bakar.