Resep Rica Rodo khas Manado yang Menggugah Selera
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Rica Rodo khas Manado yang Sempurna yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Rica Rodo khas Manado yang Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Langkah Mudah untuk Membuat Rica Rodo khas Manado Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rica Rodo khas Manado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rica Rodo khas Manado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Rica Rodo khas Manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar berkaitan dengan Rica Rodo khas Manado yang dapat Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica Rodo khas Manado adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rica Rodo khas Manado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica Rodo khas Manado menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Nyanda pernah lupa ini sayor pidis (sayur pedas** maksudnya) terakhir pulang kampung dgn Almarhumah mami saya di Minahasa Selatan sana, saya makan rica rodo yang pedas dan nikmat. Pokoknya menggugah selera makan apalagi makannya dengan sambal ikan roa. Adoooh so mantap butul itu. Pakatuan wo pakalawiren 🙏
#RabuBARU #Cookpadcommunity
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rica Rodo khas Manado:
- 2 buah terong ukuran sedang, potong potong kurleb 3 cm
- 1 ikat kecil kacang panjang, potong-potong kurleb 3 cm
- 1 buah jagung manis, dipipil
- 1 ikat kemangi
- 3 buah daun bawang, iris halus
- 1 batang sereh, memarkan
- 3 buah daun jeruk, buang tulang
- 1 lembar daun pandan, ikat simpul saja
- 1 buah daun kunyit, sobek-sobek
- Bumbu halus :
- 10 buah cabe rawit merah (boleh tambah atau kurangi)
- 4 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 3 cm jahe
- Secukupnya garam, gula/penyedap rasa
Cara untuk menyiapkan Rica Rodo khas Manado
- Panaskan minyak lalu tumis batang sereh, daun pandan, daun bawang, daun jeruk dan daun kunyit sampai wangi.
- Setelah harum masukkan bumbu halus cabe, bawang merah + bawang putih dan jahe. Aduk-aduk sampai merata lalu tambahkan secukupnya garam, gula/penyedap rasa. Test rasa
- Kemudian masukkan pipilan jagung, kacang panjang, terong dan daun kemangi. Aduk-aduk lalu tutup wajan. Tunggu beberapa menit kira-kira sayuran sudah matang.
- Angkat dan hidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Rica Rodo khas Manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!