Resep Rica - Rica Kerang, Lezat Sekali
Sedang mencari inspirasi Resep Rica - Rica Kerang, Lezat Sekali yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Rica - Rica Kerang yang Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan Rica - Rica Kerang Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rica - Rica Kerang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica - Rica Kerang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Rica - Rica Kerang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Rica - Rica Kerang yang dapat kamu jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica - Rica Kerang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Rica - Rica Kerang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica - Rica Kerang memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Maaf ya bu ibu untuk foto ternyata saya kecolongan, yang niatnya mau dipoto dipiring ternyata sudah ludes, jadi hanya kebagian foto yang di wajan hehehe.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rica - Rica Kerang:
- 500 gr kerang hijau
- 500 gr kerang dara
- 6 bawang putih
- 6 bawang merah
- 4 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis (selera)
- 1 ikat kemangi (selera)
- garam (selera)
- 15 cabe rawit
- 5 cabe besar
- 1 sereh
- 1 potong lengkuas (selera)
- 5 buah kemiri
- 5 lembar daun jeruk
- gula jawa (selera)
- kunir (selera)
Langkah-langkah untuk menyiapkan Rica - Rica Kerang
- Cuci dan bersihkan kerang sampai benar-benar bersih. Lalu rebus kerang selama 10 - 15 menit di air mendidih. Cuci dan tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar, sereh, lengkuas, kemiri dengan cara diblender jadi 1 dan tambahkan sedikit air.
- Setelah bumbu halus, tumis sampai harum dan masukkan gula jawa, daun jeruk, garam, saus tiram dan kecap. Aduk sebentar sampai rata, lalu masukkan kerang yang sudah direbus kedalam bumbu, aduk rata. Lalu masukkan air kurang lebih 300ml. Aduk dan tes rasa, lalu diamkan dengan ditutup, sesekali diaduk dan mengecek supaya air tidak habis.
- Masukkan kemangi diatas kerang dan aduk. Sisakan air sedikit sebagai kuah dan Rica Kerang siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica - Rica Kerang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!