Resep Rica-rica kepala ayam yang Bikin Ngiler
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Rica-rica kepala ayam, Bikin Ngiler yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Rica-rica kepala ayam, Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Bagaimana Membuat Rica-rica kepala ayam Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rica-rica kepala ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica kepala ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Rica-rica kepala ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Rica-rica kepala ayam yang dapat kamu jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Rica-rica kepala ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica-rica kepala ayam memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Di daerah tempat tinggal saya ada pedagang ayam di pasar , nah kalo sisa ayam gak habis biasanya menjelang sore suka dijual dari rumah ke rumah , bayarnya besok kapan2 kalo yg jual dateng lagi 😁😁 nah , si ibu beli deh kepala 1 kg , saya yg eksekusi
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica-rica kepala ayam:
- 1 kg kepala ayam
- 1/4 kg daging ayam
- 3 lb daun salam
- 3 lb daun jeruk
- 2 sdm gula merah
- 3 sdm kecap
- penyedap
- garam
- lengkuas geprek
- jahe geprek
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 11 cabe rawit setan
- 9 cabe merah kriting
- 1 sdm merica butiran
Cara untuk menyiapkan Rica-rica kepala ayam
- Saya rebus dulu kepala + daging ayam. Cuma buat ilangin sedikit lemak2nya. Tiriskan. Bagian kepala saya potong jadi 3 bagian, untuk daging asal potong aja. Hehehhe
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahenya. Masak lagi hingga matang.
- Masukkan kepala dan daging ayam, aduk2 beri air. Tambahkan gula merah dan kecap manis, garam serta penyedap.
- Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut, jangan lupa cicipi. Kalo saya suka yg manis, pedes, asin. Sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Rica-rica kepala ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!