Resep Rica-rica Daging Sapi yang Menggugah Selera
Anda sedang mencari inspirasi Resep Rica-rica Daging Sapi, Sempurna yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rica-rica Daging Sapi Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Resep Rica-rica Daging Sapi, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica Daging Sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Rica-rica Daging Sapi yang bisa Anda jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Rica-rica Daging Sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica-rica Daging Sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica-rica Daging Sapi:
- 250 gr daging sapi
- Secukupnya air bersih (untuk merebus daging)
- 1 batang sereh, ambil bagiam putihnya saja, geprek
- 3 lembar daun salam
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdm gula pasir
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdm kecap manis
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 10 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- 2 buah cabe merah besar
- 1 ruas jari kencur
- 1 ruas jari jahe
- 1/2 ruas jari kunyit
Cara untuk membuat Rica-rica Daging Sapi
- Cuci bersih daging sapi, lalu rebus sampai empuk. Tiriskan dan biarkan hingga agak dingin baru dipotong. Note : air kaldu rebusan dagingnya jgm dibuang ya
- Iris2 daging sapi yg sdh direbus tadi. Saya kalo mengiris daging sapi selalu melawan arah serat dagingnya, jadi pas dimakan gak nyangkut2 digigi serat dagingnya
- Siapkan bumbu halus, blender sampai halus. Bisa juga diulek ya. Kalo saya, untuk rica2 ini, lebih suka bumbunya diblender krn hasil akhirnya nanti saus bumbunya akan kental
- Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus beserta salam sereh sampai harum dan bumbu matang
- Masukkan irisan daging sapi, aduk2 dengan bumbu sampai tercampur
- Tambahkan air kaldu rebusan daging sapi tadi, lalu tutup wajan dan masak sampai meletup2 dan bumbu meresap ke dalam daging.
- Setelah air agak menyusut, tambahkan gula, garam, merica, kecap manis, aduk rata. Koreksi rasa. Jika sdh pas bisa dimatikan kompornya dan siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica-rica Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!