Resep Kerang Bambu Rica Rica Anti Gagal
Sedang mencari ide Resep Kerang Bambu Rica Rica, Sempurna yang unik?, Resep Kerang Bambu Rica Rica, Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Resep Kerang Bambu Rica Rica yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kerang Bambu Rica Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kerang Bambu Rica Rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerang Bambu Rica Rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar seputar Kerang Bambu Rica Rica yang dapat Anda jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerang Bambu Rica Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kerang Bambu Rica Rica memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Saya baru pertama kali makan kerang bambu ini ketika saya pindah kota ke jambi , yang awalnya saya dilampung belum pernah melihat apalagi memakan kerang bambu ini . Setelah mencicipi kerang tsb , saya suka dan kebetulan dipasar ada jualan mentahnya ... okeee saya beranikan masak dengan olahan saya sendiri , sang suamilah pencicip pertama kali daaaan tanpa gombal saya rasa suami saya bilang ‘ini enaaaaaaak terbaiiiik’ sikaaaat abeees langsung ludes dimakan berduaaa ... jadi PD buat share di cookpad .
Selamat mencoba ❤️
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kerang Bambu Rica Rica:
- 1 kg Kerang Bambu
- 7 Siung Bawah Putih
- 10 Siung Bawah Merah
- 1 st Gula Putih
- 1 st Garam
- 1 sm Meizena (cairkan)
- 1 Gelas Kaldu Seafood (air rebusan kerang)
- 1 st Penyedap Rasa (kalau saya tidak pakai) dan diganti dengan ebi
- 1 st Kecap Inggris
- 1 st Kecap Asin
- 1 st Kecap Manis
- 8 buah Cabe Setan
- 4 buah Cabe Hijau
- 1 buah Jeruk Nipis
Langkah-langkah untuk membuat Kerang Bambu Rica Rica
- Cuci bersih kerang bambu, rebus dengan air garam dan perasan jeruk nipis. Rebus sekitar 10-15 menit (agar isi kerang lebih lembut)
- Potong kecil kecil bawang merah, bawah putih, cabe setan dan cabe hijau (kalau saya pakai copper) lalu tumis terlebih dahulu bawang merah dan bawang putih tambahkan kecap inggris, kemudian masukan cabe detan dan hijau, garam, gula, penyedap rasa (ebi)... aduk aduk hingga harum
- Kemudian masukan kaldu seafood (air rebusan kerang bambu) tambahkan maizena yang sudah dicairkan...
- Koreksi rasanya, kalau kurang asin lebih baik tambahkan kecap asin saja, tambahkan juga kecap manis jika terlalu pedas.
- Kemudian masukan kerang bambu, aduk aduk hingga rata... tunggu hingga kira kira sudah meresap semua bumbu di kerang bambu tersebut.
- Cicipi kembali lalu letakan dipiring cantik anda, dan siap disajikan....
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Kerang Bambu Rica Rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!