Resep Daging rica - rica Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Resep Daging rica - rica, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Daging rica - rica yang Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Daging rica - rica, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Daging rica - rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Daging rica - rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Daging rica - rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar tentang Daging rica - rica yang bisa kalian jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Daging rica - rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Daging rica - rica memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Menu rica2 ini favorit banget dah.. Resep dari si mami ini endolita bangeet... Dan ini bisa buat kehabisan nasi karna nambah teros 😄
Kunci dari bumbu rica2 ini pakai semua bumbu dapur/ epon2 kecuali kencur. Pokoknya inti dari masak itu jangan pelit bumbu deh, di jamin masakan apapun pasti endoliya..
Yuuks mom... Kita cooking....👩🍳 #PejuangGoldeApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daging rica - rica:
- 1/2 kg daging sapi, potong kecil2
- Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 biji lombok merah besar
- 3 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 5 cm laos
- 1/2 sdt ketumbat bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 batang serai ambil yg putihnya, di geprek
- 1 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1/2 sdm Garam
- 1/2 sdm gula
- 1/2 sdt Kaldu jamur / penyedap rasa
- 1 sdm Kecap
Cara untuk menyiapkan Daging rica - rica
- Rebus daging sampe empuk. Aku pake metode 5.30.7 (5 menit di rebus, trus matikan, diamkan 30 menit dengan panci ditutup, kemudian rebus lagi selama 7 menit) abis tu matikan kompor diamkan sebentar. Airnya jangan di buang yaa, bisa buat kaldu. (Sebelum di rebus 5 menit itu,, aku rebus bentar sampai sekali mendidih dan mengeluarkan busa hitam, terus aku buang airnya, lalu pakai metode 5.30.7)
- Blender / uleg bumbu tadi sampe halus kecuali serei, daun salam dan daun jeruk
- Tumis bumbu halus tadi masukan serei, daun salam, daun jeruk. Aduk sampe mengeluarkan aroma. Masukan air kaldu daging tadi, garam, gula, penyedap rasa, aduk hingga rata, sambil di cek rasa.
- Masukan daging, aduk sampai tercampur rata, masak kurleb 1/2 jam sampe bumbu bener2 meresap. (apabila air sudah mulai berkurang dan daging belum empuk bisa ditambah air lagi). Setelah air mulai berkurang dan meresap masukan kecap dan aduk sampe rata. Kemudian matikan kompor
- Siap di hidangkan bersama nasi panas mom.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Daging rica - rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!