Resep Burung Pombo Rica-Rica yang Sempurna
Anda sedang mencari inspirasi Resep Burung Pombo Rica-Rica yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Burung Pombo Rica-Rica Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Burung Pombo Rica-Rica Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Burung Pombo Rica-Rica yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Burung Pombo Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Burung Pombo Rica-Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar mengenai Burung Pombo Rica-Rica yang bisa kamu jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Burung Pombo Rica-Rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Burung Pombo Rica-Rica memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Musim kemarau begini dimerauke lagi musim burung dara hutan ne mom, orang merauke biasa menyebutnya burung pombo. Fisiknya sma persis dgn burung dara. Dan kalau udah begini si ayah bakalan berburu setiap weekend. Nah kmaren hari minggu si ayah lumayan tuh dapat beberapa ekor. Jadi deh seninya menu masakannya pun ini. Yuk intip moms
Oh iya mom, burung pombo bsa diganti ya dgn bebek, burung puyuh atau ayam.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Burung Pombo Rica-Rica:
- 4 ekor burung pombo
- Bumbu halus :
- 2 Buah Cabe merah besar
- 15-20 buah cabe rawit(me lebih)
- 15 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit/2cm
- 1 buah lengkuas agak besar
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- Gula, garam,penyedap secukupnya/sesuai selera
- Pelengkap :
- 1 ikat kemangi
- 2 batang daun bawang
Cara membuat Burung Pombo Rica-Rica
- Cuci bersih burung dara/pombo/puyuh.Rebus diberi garam,jahe geprek, sereh geprek agar aroma langunya hilang. Rebus hingga linak/empuk
- Cuci bersih semua bumbu, potong lalu haluskan,saya haluskan dengan bantuan blender ya mom.
- Tumis bumbu hingga harum dan benar2 matang ya mom, karna kalau belum benar2 matang bumbu akan sedikit berbau langu dan kurang sedap.
- Setelah bumbu matang, masukan burung daging burung yg sudah direbus tadi, bolak balik sebentat dan beri sedikit air agar bumbu meresap. Tutup dan biarkan hingga air mengering.
- Walla rica rica burung pombo(burung dara hutan)dah masak ne,, makan yuuuk
- Terakhir masukan kemangi dan daun bawang yg sudah diiris,..aduk sebentar hingga kemangi layu,,, Dan burung pombo/dara/puyuh rica2 pun siap disajikan bersama nasi hangat.selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Burung Pombo Rica-Rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!