Resep Ayam Rica Rica yang Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari inspirasi Bagaimana Membuat Ayam Rica Rica yang Enak yang unik?, Resep Ayam Rica Rica yang Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Resep Ayam Rica Rica yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Rica Rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Ayam Rica Rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Ayam Rica Rica yang bisa Anda jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam Rica Rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Rica menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Kesan pertama, menggodaaa😉. Menu ini adalah favorite keluarga kami saat makan di rumah. Maklum, kami penggemar pedas garis keras😁.Pas liat postingan resep ayam rica rica milik bunda @susan_gracia, jadi kepingin bikin juga...cus langsung eksekusi. Rasanya.. Makyusss😋.
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_balikpapan, kaltim
#cookpad_id
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_id
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica Rica:
- 8 ptg ayam broiler
- 2 btg sereh, geprek bagian putihnya, buat simpul
- 5 lmbr daun jeruk, buang tulang daunnya, iris iris
- 2 lmbr daun salam
- Secukupnya kemangi, petiki daunnya, cuci bersih
- Secukupnya air
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya kaldu jamur/ayam (tambahan dari saya)
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu
- Bumbu halus :
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 bh cabe merah besar
- 10 bh cabe merah keriting
- 15 bh cabe rawit merah
- 1 ruas lengkuas
- 2 ruas jahe, kupas
- 1 sdt lada bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Rica
- Siapkan semua bahan.
- Rebus bawang bawangan & cabe cabean. Kemudian haluskan bersama lengkuas, jahe dan lada bubuk. Saya menggunakan blender dengan sedikit tambahan air supaya memudahkan proses penghalusan.
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus, tambahkan sereh, daun salam & daun jeruk sampai harum & matang.
- Masukkan ayam, aduk rata. Masak sampai ayam berubah warna. Tambahkan air, gula, garam & kaldu jamur/ayam. Cek rasa sampai pas. Masak sampai airnya surut bumbu meresap sempurna.
- Menjelang ayam matang, masukkan kemangi, aduk rata sebentar. Angkat. Sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ayam Rica Rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!