Resep Ayam Rica Rica Pedas Kemangi, Enak
Anda sedang mencari inspirasi Resep Ayam Rica Rica Pedas Kemangi, Menggugah Selera yang unik?, Resep Ayam Rica Rica Pedas Kemangi yang Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Bagaimana Menyiapkan Ayam Rica Rica Pedas Kemangi Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Rica Pedas Kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Rica Rica Pedas Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Ayam Rica Rica Pedas Kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar seputar Ayam Rica Rica Pedas Kemangi yang bisa Anda jadikan wawasan.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica Rica Pedas Kemangi diperkirakan sekitar +-50menit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam Rica Rica Pedas Kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Rica Pedas Kemangi menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bingung mau masak apa, pengen yang pedes2 liat d kulkas cuma ada ayam 1/4 kg, recook resep nya mba Suyanti Lie, ngiler sekali pengen nyobain bikin sendiri ayam rica rica dari dulu baru kesampaian sekarang, dan ternyata rasa nya mantap 😚 Ini bumbu nya saya sudah modif sedikit ya,berhubung ayam nya juga sedikit dari versi resep asli mba suyanti
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Rica Rica Pedas Kemangi:
- 1/4 kg daging ayam
- Sedikit perasan air jeruk nipis
- secukupnya Garam
- sedikit Kunyit yang di haluskan
- Bumbu yang dihaluskan:
- 8 cabe merah keriting
- 10 cabe rawit merah
- 2 bawang putih
- 2 bawang merah
- 1 buah kemiri
- Seruas kecil kunyit
- Seruas kecil jahe
- Seruas kecil lengkuas
- secukupnya Garam dan penyedap (me royco ayam)
- sedikit Gula pasir
- Tambahan:
- 1 batang sereh, geprek
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk iris tipis
- iris Daun bawang
- 1/2 buah tomat, iris
- 1 genggam daun kemangi
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Rica Pedas Kemangi
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan sedikit garam dan kunyit halus,ditambah sedikit perasan jeruk nipis,aduk rata. Diamkan 10 menit
- Goreng ayam yang sudah di bumbui tadi, goreng sampai kecoklatan tapi tidak sampe kering
- Panaskan secukupnya minyak di wajan untuk menumis, tumis bumbu yang di haluskan, aduk2 sampai tercium wangi bumbu baru masukan daun jeruk daun salam sereh, aduk. masukan ayam yang di goreng tadi, aduk kembali, masukan sekitar 300ml air, bumbui dengan garam dan penyedap saya menambahkan sedikit gula pasir untuk mengimbangi rasa, tutup wajan, masak dengan api kecil supaya bumbu meresap ke ayam, masak kira2 30 menit, jika air dirasa kurang bisa ditambah ya, biar ayam nya empuk, koreksi rasa
- Setelah air menyusut tambahkan daun bawang, daun kemangi dan tomat, tunggu beberapa saat,sampai kemangi layu. siap di hidangkan, asin pedas gurih, bikin nambah nasi terusss 😋 *ini pedas nya standar bila suka pedas sekali bisa tambah cabai nya ya
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rica Rica Pedas Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!