Resep Ayam Rica Rica Anti Gagal

Ayam Rica Rica

Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Rica Rica Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Ayam Rica Rica, Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Cara Gampang Membuat Ayam Rica Rica yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Rica Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Rica Rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Ayam Rica Rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Ayam Rica Rica yang dapat Anda jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Ayam Rica Rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Rica menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Ayam Rica-Rica ini recook dari hasil pemilihan potluck sesi 1 dari community jogjakarta punya mbak Laras Athie. Hasilnya??? Boros nasi yang pasti 🤭🤭 Yuk dicoba... Jarang2 masak dengan full rempah yang bikin ketagihan

Note: Daun pandan jangan diskip ya mom. Ini resep rahasia yang bikin Rica-Rica tambah enak dan harum
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#Recookbareng
#cookpadcommunity_yogyakarta
#5minggu5resep

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rica Rica:

500 g ayam, potong kecil2
Bumbu halus:
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
Seruas jempol kunyit
Seruas jempol jahe
3 bh kemiri (saya goreng dulu)
9-15 bh cabe rawit Orange (saya 7bh, sesuai selera)
Bumbu rempah:
5 bh daun jeruk, iris tipis
1 lembar daun pandan, iris kasar
1 btg serai, iris tipis bagian putih
1/2 bh bawang bombai, iris memanjang
1 btg bawang daun, iris tipis,
1 ikat kemangi
Seiris lengkuas
Bumbu lainnya:
1/2 sdt garam
25 g gula merah (saya gula aren)
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt kaldu ayam (saya kaldu jamur)
5 sdm minyak untuk menumis
500 ml air

Cara untuk membuat Ayam Rica Rica

Haluskan bawang merah bawang putih, kemiri, jahe, kunyit dan cabe rawit. Cabe rawit sesuai selera ya mom, bisa suka pedas bisa ditambah.
Iris2: daun pandan, serai, bawang daun, daun jeruk, bawang bombai. Ayam cuci bersih dan potong kecil2.
Tumis bawang bombai sampai harum dan lalu. Kemudian masukan bumbu halus. Masak hingga matang dan harum. Tambahkan daun jeruk, pandan, lengkuas, serai yang sudah diiris tadi. Aduk2 rata.
Masukan potongan ayam, masak sampai ayam berubah warna, kemudian tambahkan air. Kemudian beri garam, gula merah, kaldu, merica. Masak hingga bumbu meresap, air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa. Terakhir beri daun kemang dan bawang daun. Aduk2 sebentar kemudian angkat. Siap disajikan