Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Rica-Rica Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Ayam Rica-Rica Anti Gagal yang unik?, Resep Ayam Rica-Rica Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Resep Ayam Rica-Rica, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-Rica yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Ayam Rica-Rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar tentang Ayam Rica-Rica yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Ayam Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica-Rica memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Ini resep ayam rica-rica nya Rudy Choiruddin. Simple dan enaak :-)
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rica-Rica:
- 1 ekor ayam
- 2 batang sere di memarkan
- 6 buah bawang merah dirajang
- 1 lembar daun pandan
- 5 lembar daun jeruk
- 50 ml minyak goreng
- 150 ml air
- 1 buah jeruk nipis
- Bumbu yang dihaluskan agak kasar:
- 12 buah cabe merah
- 10 buah cabe rawit merah
- 7 siung bawang putih
- 4 cm jahe
- Notes :
- Biar simple, seringnya beli cabe giling kasar di pasar, jadi tinggal tambahin bawang putih (digeprek trus rajang) dan jahe (digeprek atau parut aja)
Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam Rica-Rica
- Tumis bawang merah, sere dan daun pandan hingga bawang kecoklatan. Masukkan bumbu yang dihaluskan dan daun jeruk, aduk hingga harum.
- Kemudian masukkan ayam aduk hingga ayam berubah warnanya, tambahkan air, kecilkan api dan tutup. Diungkep hingga airnya agak mengering sambil sekali-sekali diaduk-aduk. Angkat. (notes : gak perlu ditambah air juga gpp, cukup diungkep pake api kecil aja. nanti keluar sendiri air dari ayam)
- Masukkan daun kemangi (ini optional, aku tambah pake kemangi krn suka banget sama daun kemangi ini :-))
- Tambahkan air jeruk, aduk hingga rata. (notes : kalo ungkepnya gak pake tambahan air, jeruknya cukup 1/2 aja, buar gak terlalu asam)
- Cicip rasanya, bisa ditambahkan gula dan garam sedikit.
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!