Langkah Mudah untuk Membuat Ayam kampung rica-rica, Lezat
Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Ayam kampung rica-rica, Enak yang unik?, Resep Ayam kampung rica-rica Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Resep Ayam kampung rica-rica Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kampung rica-rica yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam kampung rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Ayam kampung rica-rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Next merupakan gambar berkaitan dengan Ayam kampung rica-rica yang dapat kamu jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Ayam kampung rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kampung rica-rica menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rica-rica paling sedep sih menurut aku ayam kampung atau entok. Dan yang ini versi aku tanpa kemangi karna kebetulan paksu gak suka kemangi. Bagi yg suka kemangi boleh ditambahkan ya...😊
#YogyakartaFirstPotluck
#5weeks5recipeyogyakarta
#cookpadcommunity_yogyakarta
#ricarica
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kampung rica-rica:
- 1 ekor ayam kampung (1,1 kg)
- 1 buah jeruk nipis
- Bumbu halus:
- 7 siung bawang putih
- 12 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 3 cm kunyit
- 1/2 butir pala
- Bumbu tambahan:
- 5 buah cabe rawit/sesuai selera
- 2 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1 sisir gula merah
- 1 1/2 sdt garam
- 1 sdm kecap manis
- Rempah-rempah:
- 5 lb daun jeruk
- 3 lb daun salam
- 3 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- 1 batang sereh
Cara untuk membuat Ayam kampung rica-rica
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis. Diamkan kurleb 15 menit lalu cuci kembali
- Haluskan bumbu lalu tumis
- Masukkan cabe rawit yg sudah di iris beserta bumbu tambahan dan rempah-rempah yg sudah digeprek. Tumis sampai bumbu matang
- Masukkan ayam lalu aduk-aduk
- Tambahkan air secukupnya. Masak kurleb 30 menit api sedang hingga ayam empuk dan air menyusut. Koreksi rasa. Angkat. sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kampung rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!