Cara Gampang Menyiapkan Cumi RicaRica Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Resep Cumi RicaRica, Lezat Sekali yang unik?, Resep Cumi RicaRica Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Resep Cumi RicaRica Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Cumi RicaRica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi RicaRica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Cumi RicaRica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar tentang Cumi RicaRica yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Cumi RicaRica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cumi RicaRica memakai 21 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Resep dasar dari mba Wiwik Syaifudin.
.
Beda ya bumbunya dgn ayam rica2 ,ini lbh berkuah ,kalau ayam lebih kering dan rempahnya lbh bnyk 😊😋
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi RicaRica:
- Cumi basah/segar 1/4 kg(selera)
- Perasan Jeruk nipis utk lumuran cumi
- Bahan halus :
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 rias kunyit
- 7 cabe merah keriting (saya)
- 13 rawit merah (saya)
- Bahan kasar :
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- 1 ruas laos geprek
- secukupnya Garam, lada bubuk, kaldu bubuk
- 2 sdt gula pasir
- 300 ml air matang
- 1 sdm kecap manis
- Tambahan saya:
- Daun bawang
- Kemangi
Cara untuk membuat Cumi RicaRica
- Cuci bersih cumi, potong2, lalu baluri perasan jeruk nipis, saya tmbhkan garam sedikit. Diamkan 5-10 mnt. Lalu bilas kembali dgn air bersih.
- Haluskan bahan halus boleh ulek kasar atau blender kasar (saya dblender kasar)
- Lalu panaskan minyak goreng kurleb 2 sdm, lalu tumis bahan halus, daun salam daun jeruk, sereh, laos. Tumis sampai harum
- Lalu masukan air matang, sambil aduk rata sambil masukan garam, lada,kaldu bubuk dan gula pasir dan kecap manis,masak sampai air agak mendidih dan air agak menyusut/ mengental
- Tes rasa kuahnya, lalu kecilkan api jd sedang,lalu masukan cuminya,aduk rata
- Masak cumi nya sebentar aja ya kira2 2-3 mnt aja cukup, krna cumi klo masaknya kelamaan akan jadi alot.
- Matikan kompor. Lalu masukan daun kemangi. Aduk rata.
- Siap sajikan, taburi daun bawang yg sudah dipotong2.
- Selamat mencoba 🙏😊
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi RicaRica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!