Cara Gampang Menyiapkan Ayam Rica Rica versi Saya, Enak

Sedang mencari inspirasi Resep Ayam Rica Rica versi Saya, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Rica Rica versi Saya, Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Bagaimana Membuat Ayam Rica Rica versi Saya Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Rica Rica versi Saya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Rica versi Saya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Ayam Rica Rica versi Saya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Next adalah gambar seputar Ayam Rica Rica versi Saya yang dapat kalian jadikan wawasan.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica Rica versi Saya diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Rica versi Saya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Rica versi Saya memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep pertama yang saya share di cookpad. Inspirasinya dari berbagai resep ayam rica-rica di cookpad juga tapi dengan modifikasi sedikit sehingga jadilah ayam rica-rica versi saya 😁
Sejujurnya sih belom pernah tau ya rasa ayam rica rica yang asli Manado itu seperti apa tapi kalo versi saya resep ini udah cukup enak hehe.
Karena suami punya dispepsia cabenya ga berani banyak-banyak. Selain itu memang karena suka pedes tp ga pedes-pedes banget.
Di berbagai resep rica rica yg saya baca saya ga temukan bumbu merica ya. Di sini saya tambah merica krn menurut saya rica rica ya perlu merica krn sama2 rica wqwq. Maksudnya kalo tambah merica tu pedesnya meninggalkan kesan hangat gituu.. *uwoow*
Saya kasih kecap juga untuk menambah rasa sedikit manis tapi gurih.
Oiya pas makan ayamnya malah jadi keinget ama korean fried chicken nya Bonch*n. Keinget bukan berarti rasanya sama yaa. Cuman bentuknya aja gitu sama hehe.. *berkhayal mah bebaaaas*

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica Rica versi Saya:

1. Bahan
2. 1/2 kg ayam. Saya pakai campuran sayap dan paha atas
3. 2 lembar daun jeruk
4. 3 lembar daun salam
5. 2 batang serai digeprek
6. 2 cm lengkuas digeprek
7. 1/2 sdt merica bubuk
8. 1-2 sdm kecap manis
9. 1/2 sdt gula pasir
10. secukupnya gula jawa
11. 1/2 sdt garam
12. 3 sdm minyak goreng
13. Bumbu ulek
14. 5 buah cabai merah atau sesuai selera
15. 2 siung bawang putih
16. 4 siung bawang merah
17. 3 buah kemiri
18. 1 ruas kunyit
19. 1 ruas jahe

Cara untuk membuat Ayam Rica Rica versi Saya

1. Cuci ayam sampai bersih potong menjadi bagian-bagian kecil. Kemudian goreng jangan terlalu matang
2. Tumis bumbu ulek bersama lengkuas dan serai yang sudah digeprek, daun salam, dan daun jeruk. Tumis sampai harum dan matang.
3. Masukkan ayam dan air. Aduk hingga tercampur dengan bumbu. Masukkan garam, gula pasir dan gula jawa. Koreksi rasa
4. Kecilkan api dan tutup wajan biarkan ayam agar empuk. Bisa ditambah-tambah air biar tidak gosong. Setela beberapa lama, masukkan merica bubuk dan tambahkan kecap. Koreksi rasa
5. Jika ayam sudah empuk dan rasa sudah pas, masakan dapat langsung dihidangkan
6. Selamat mencoba 😊

Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Rica versi Saya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini