Cara Gampang Membuat Rica Kepala Ayam Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Resep Rica Kepala Ayam, Lezat Sekali yang unik?, Resep Rica Kepala Ayam, Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Resep Rica Kepala Ayam, Lezat untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rica Kepala Ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Kepala Ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Rica Kepala Ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar berkaitan dengan Rica Kepala Ayam yang dapat sobat jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Kepala Ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Kepala Ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Selamat pagi bunda. . Ketemu lagi setelah sekian lama gak post resep masak dikarenakan sibuk jualan hehe. Kali ini masak menu pedas kesukaan. Yuk simak 😋
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica Kepala Ayam:
- Bumbu halus :
- 1/2 kg kepala ayam (dipotong bagi 4)
- 5 bh bawang merah
- 15 bh cabe rawit setan (sesuai selera)
- 1 ruas jahe (geprek)
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt bubuk kunyit
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 1 batang serai muda
- 3 bh daun jeruk
- 2 bh daun salam
- secukupnya Garam
- 1/2 gula merah
- Kecap manis
- secukupnya Kol
- Mentimun
Cara membuat Rica Kepala Ayam
- Cuci bersih kepala ayam, lalu rebus dengan air hingga matang. Angkat dan sisihkan.
- Cuci bersih daun kol, lalu potong sesuai selera. Sisihkan
- Buat bumbu halus, uleg semua bumbu kecuali daun-daun, serai, jahe, lengkuas.
- Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan serai. Tumis sampai semua layu.
- Masukan gula jawa dan kecap manis, tambahkan sedikit bubuk kunyit. Campur merata, lalu beri sedikit air. Tutup dan diamkan
- Setelah mendidih, masukan kepala ayam dan aduk sampai merata, tutup sampai bumbu meresap pada kepala ayam.
- Koreksi rasa, lalu masukan kol yg sudah di potong-potong. Aduk merata dan sajikan.
- Jangan lupa hidangkan dengan bawang goreng dan mentimun
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica Kepala Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!