Resep Ayam rica-rica, Menggugah Selera
Lagi mencari ide Resep Ayam rica-rica yang Menggugah Selera yang unik?, Bagaimana Membuat Ayam rica-rica, Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Resep Ayam rica-rica yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam rica-rica yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Ayam rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar berkaitan dengan Ayam rica-rica yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Ayam rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rica-rica memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam rica-rica:
- 1 ekor ayam kampung (potong kecil-kecil seperti membuat sop)
- 150 gr cabe rawit setan
- 6 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 3 helai daun bawang (potong 1 cm)
- 3 helai daun kunyit (iris halus)
- 10 helai daun jeruk purut (iris halus)
- 10 batang serai (ambil bagian putihnya saja, iris halus)
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm garam
- 1 sdm kaldu jamur
- 1 sdm gula pasir
- secukupnya minyak untuk menumis
- secukupnya air
- 10 ikat kemangi (ambil daunnya saja)
Cara untuk menyiapkan Ayam rica-rica
- Haluskan cabai rawit, bawang merah dan bawang putih. ulek kasar.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi. masukkan daun jeruk, daun kunyit dan batang serei yangvtelah diiris halus, tunggu agak sedikit layu, kemudian masukkan ayam.
- Tuang air hingga seluruh bahan tenggelam. masukkan saus tiram, kaldu jamur, garam dan gula. koreksi rasa.
- Gunakan api kecil, tunggu hingga ayam menjadi empuk.
- Tips jika ayam kurang empuk, tambahkan air, garam dan gula. tunggu sampai air berkurang, cek keempukan ayam.
- Jika ayam sudah empuk masukkan kemangi hingga layu. ayam rica-rica siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ayam rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!