Resep Ayam Rica Rica Kemangi yang Sempurna
Sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Rica Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Rica Rica Kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar tentang Ayam Rica Rica Kemangi yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Ayam Rica Rica Kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Resep asli dari IG @doyancooking, by @rara.rnp
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi:
- 1/2 ekor ayam
- 1 buah jeruk nipis
- 1 btg sereh
- 3 lembar daun salam
- secukupnya Daun kemangi
- 1/2 sdt garam
- Secukupnya merica, gula, kaldu bubuk
- Minyak untuk menggoreng & menumis
- bumbu halus
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe (ini sya skip)
- 3 buah kemiri
- 1 buah tomat
- 5 buah cabe merah
- 10 buah cabe rawit (klo suka pedas, bisa ditambahkan)
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Rica Kemangi
- Cuci bersih ayam, balur dg perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit, bilas.
- Rebus ayam sebentar saja, kira2 10-20 menit, tambahkan merica dan garam di dalam air rebusan. Sisihkan. (Langkah ini bisa di skip. Resep asli hnya balur ayam dg merica&garam slma 15 mnit)
- Goreng ayam setengah matang. Angkat & sisihkan
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, sereh, tumis smpe harum
- Masukkan ayam, tambahkan air, garam, merica, gula, kaldu bubuk. Masak hingga matang. Koreksi rasa
- Sesaat sebelum diangkat, beri kemangi secukupnya, aduk. Angkat & sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!