Resep Ayam rica-rica kemangi Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Ayam rica-rica kemangi yang Lezat yang unik?, Resep Ayam rica-rica kemangi, Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Resep Ayam rica-rica kemangi Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica-rica kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam rica-rica kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Ayam rica-rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Ayam rica-rica kemangi yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam rica-rica kemangi adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam rica-rica kemangi diperkirakan sekitar +/- 40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Ayam rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam rica-rica kemangi memakai 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bosen sama ayam goreng, akhirnya nemu resep ini juga, ini hasil recook juga btw, tapi dimodifikasi 🙈 alhamdulillah suami senang 💃🏻💃🏻
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam rica-rica kemangi:
- 1/2 kg ayam (saya pakai paha ayam dan hati ayam)
- 2 genggam kemangi
- 2 batang sereh (geprek, simpulkan)
- 2 cm lengkuas (geprek)
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula
- 2 sdm kaldu jamur
- 2 sendok minyak untuk menumis
- 250 ml air
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 biji cabai merah keriting
- 6 biji cabai rawit (tambahkan bila ingin lebih pedas)
- 3 butir kemiri yg sebelumnya disangrai
- 2 cm kunyit yg sebelumnya dibakar dulu
- 2 sendok minyak untuk memblender
Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica-rica kemangi
- Rebus ayam beserta daun salam dan sedikit garam (biar lebih empuk waktu dimasak bersama bumbunya)
- Sambil menunggu ayam mendidih, blender semua bumbu halus.
- Setelah mendidih dan bumbu telah dihaluskan, panaskan wajan dengan 2 sdm minyak goreng.
- Tumis bumbu halus beserta lengkuas, daun salam, sereh hingga harum.
- Setelah harum tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata.
- Tambahkan air. Kemudian aduk rata kembali tunggu hingga mendidih.
- Masukkan ayam dan tunggu hingga ayam empuk.
- Masukkan kemangi (masukannya saat sudah mau matang ya moms biar ga terlalu layu). Aduk sebentar lalu matikan kompor.
- Ayam rica kemangi siap dihidangkan bersama nasi putih hangat ❤️
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam rica-rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!