Langkah Mudah untuk Menyiapkan Udang rica-rica ala resto otodidak, Enak Banget
Lagi mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Udang rica-rica ala resto otodidak, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Udang rica-rica ala resto otodidak yang Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Cara Gampang Membuat Udang rica-rica ala resto otodidak Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang rica-rica ala resto otodidak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Udang rica-rica ala resto otodidak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Udang rica-rica ala resto otodidak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Udang rica-rica ala resto otodidak yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Udang rica-rica ala resto otodidak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang rica-rica ala resto otodidak memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Ceritanya beli udang pengen di bikin rica2 ala resto2 gitu, cuma kalo search2 resep di google gitu rata-rata bumbunya sama kaya bumbu balado tanpa saos sedangkan yang diresto itu pake saos juga.. Jadi search bumbu2 nya aja di google lalu saya tambah2hin yang lain 😄 dan ini super pedas dan enak🔥🔥🔥🔥
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang rica-rica ala resto otodidak:
- 1/2 kg udang ukuran sedang
- 1/2 buah bawang bombay
- 2 ikat daun kemangi(bisa skip ini hanya tambahan
- 1 sendok saos tiram
- 2-3 sendok saos sambal
- 1-2 sendok kecap bango
- 1 buah jeruk nifis
- secukupnya Penyedap
- Bumbu halus diblend agak kasar :
- 8 butir Cabe keriting sya punya agak kering
- 10-15 Cabe rawit merah
- 3 butir Bawang putih
- 5 butir Bawang merah
- 2 buah Tomat uk tidak besar
Langkah-langkah untuk membuat Udang rica-rica ala resto otodidak
- Buang kepala udang dan kotoran nya, lalu cuci dan rendam dengan 1buah jeruk nifis dan garam 10mnit kira2
- Blender semua bumba halus tapi jangan sampai terlalu halus,
- Lalu tumis bawang bombay dan masukan bumbu halus, aduk2 tumis sampai bau cabai nya berkurang berubah jd wangi.
- Jika bumbu halus sudah berkurang bau cabai nya masukan udang aduk2 beri saos tiram, kecap manis, saos sambal agar kental aduk2 beri bumbu penyedap, saya pakai mesako rasa sapi sedikit, tambah garam sedikit saja, dan beri air sedikit aduk2 sampai kulit udang berubah warna jd oren saja.. Cicipi rasa jika rasa sudah pas dan udang sudah matang maka masukan kemangi daun nya saja aduk2 langsung matikan kompor..
- Jika memakai saos sambal dan kecap tidak prlu banyak garam dan tidak prlu gula, karena sudah dapat rasa asin dan manis dari saos dan kecap..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Udang rica-rica ala resto otodidak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!