Cara Gampang Menyiapkan Ayam Rica-Rica Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Ayam Rica-Rica Anti Gagal yang unik?, Resep Ayam Rica-Rica yang Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Resep Ayam Rica-Rica, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Rica-Rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Ayam Rica-Rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Ayam Rica-Rica yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica-Rica adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Ayam Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica-Rica menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Recook punya mama Afri, cuma saya modif sedikit hehe alhamdulillah rasanya enak. Ini cuma buat 2 porsi karena cuma masak untuk 2x makan aja untuk aku dan suami 😅
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rica-Rica:
- 1/4 kg ayam
- Bumbu Halus
- 7 cabe merah keriting
- 5 cabe rawit merah
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- 1 ruas jari jahe
- Bahan Tambahan
- 2 lembar daun salam
- 1 serai
- 1/2 jeruk nipis
- secukupnya Air
Cara membuat Ayam Rica-Rica
- Cuci bersih ayam dan rebus terlebih dahulu, ini agar masakan tidak bau amis karena tercampur air rebusan ayam jadi mending rebus ayam secara terpisah.
- Siapkan bumbu halus, kupas dan cuci bersih lalu haluskan dengan blender.
- Tumis bumbu halus tadi dengan sedikit minyak, masukan daun salam dan serai. Masak hingga harum. Lalu masukan ayam, aduk rata. Tambahkan sedikit air kira-kira 150 ml, aduk rata kembali.
- Setelah agak sedikit menyusut airnya, masukan garam, penyedap rasa, dan gula pasir secukupnya dan air perasan jeruk nipis kemudian aduk rata. Kemudian tes rasa. Masak kembali hingga air benar-benar menyusut. Angkat dan hidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Ayam Rica-Rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!