Cara Gampang Membuat Bebek Rica-Rica alaku Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Bebek Rica-Rica alaku, Enak yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bebek Rica-Rica alaku Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Resep Bebek Rica-Rica alaku, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Bebek Rica-Rica alaku yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bebek Rica-Rica alaku, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Bebek Rica-Rica alaku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar seputar Bebek Rica-Rica alaku yang bisa Anda jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Bebek Rica-Rica alaku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bebek Rica-Rica alaku menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Pecinta makanan pedas.. Pasti tidak asing dengan masakan ini.
Ingin saya share resepnya tapi dengan ala saya ya... 😄
Bagi yang tidak suka bebek.. Bisa diganti dengan ayam kampung atau ayam potong biasa..
#resepalaku #resolusi2019 #Berburucelemekemas
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek Rica-Rica alaku:
- 1/2 Kg Bebek Kampung
- 1 buah jeruk nipis
- 20 buah cabai Rawit
- 5 buah cabai keriting
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang bawang putih
- 4 batang serai (iris tipis)
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kencur
- 1 ruas kunyit
- 3 buah kemiri
- 2 buah Tomat Hijau (Potong dadu kecil)
- 3 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- Merica bubuk
- Garam
- Penyedap rasa (boleh tidak gunakan)
- secukupnya Daun kemangi
Langkah-langkah untuk menyiapkan Bebek Rica-Rica alaku
- Potong bebek ukuran kecil-kecil. Pisahkan sedikit kulitnya. Lumuri dengan air jeruk nipis.
- Blender / uleg halus bawang merah & bawang putih, jahe, kunyit, kencur & kemiri. (Kalau saya sebagian b.merahnya saya iris sebagian sy haluskan...). Tambahkan cabai & serai, uleg / blender kasar.
- Panaskan wajan, masukkan kulit bebek, tumis sampai keluar minyaknya. Masukkan tomat, tumis hingga layu. Tambahkan daun salam & daun jeruk.Masukkan bumbu yang sudah diuleg. Tumis hingga harum.
- Masukkan potongan bebek. Aduk merata. Tambahkan sedikit air. (saya hanya menambahkan sedikit air untuk bersihkan sisa bumbu di dalam cup blender). tambahkan merica bubuk, garam dan penyedap.
- Masak hingga daging empuk. Setelah empuk masukkan daun kemangi. Koreksi rasa.
- Bebek rica-rica siap dihidangkan. 😊😊 (Di foto yang sya upload, sy tidak gunakan daun kemangi - lupa beli 😄 jadi sya ganti dgn daun bawang).
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Rica-Rica alaku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!