Resep Sei Sapi Sambal Rica Pedas Khas Manado, Lezat

Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Sei Sapi Sambal Rica Pedas Khas Manado yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Sei Sapi Sambal Rica Pedas Khas Manado yang Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Resep Sei Sapi Sambal Rica Pedas Khas Manado, Lezat untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sei Sapi Sambal Rica Pedas Khas Manado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sei Sapi Sambal Rica Pedas Khas Manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Sei Sapi Sambal Rica Pedas Khas Manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Next adalah gambar mengenai Sei Sapi Sambal Rica Pedas Khas Manado yang bisa sobat jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Sei Sapi Sambal Rica Pedas Khas Manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sei Sapi Sambal Rica Pedas Khas Manado menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Dapet oleh oleh dari adek, sei sapi khas NTT. Seminggu di kulkas gak ada yang masakin, akhirnya coba coba deh masak sei sapi dengan sambal rica khas manado, dan ternyata enak pedas gurih, nampol pokoknya. Wajib coba nih.

Daging sei sapi boleh diganti daging sapi biasa, rebus sebentar sebelum dipotong. Pas bagian masukin air, kasih agak banyak aja, lalu ungkep agak lama dengan api kecil supaya dagingnya empuk.

Selamat mencoba 👍

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sei Sapi Sambal Rica Pedas Khas Manado:

1. Bahan Utama
2. 300 Gram Sei Sapi Khas NTT
3. Bumbu Halus
4. 7 Butir Besar Bawang Merah
5. 4 Butir Besar Bawang Putih
6. 2 Butir Kemiri
7. Secukupnya Merica
8. 2 cm Jahe
9. Seujung Kuku Kunyit
10. 2 cm Lengkuas
11. 50 Gram Cabe Keriting Merah
12. 50 Gram Cabe Rawit atau sesuai selera
13. Bumbu Kasar
14. 3 Batang Serai
15. 3 Lembar Daun Salam
16. 2 Lembar Daun Jeruk
17. Bumbu dan Bahan Lain
18. 1 Sendok Teh Garam
19. 1/2 sendok Teh Gula Pasir
20. Sesuai Selera Penyedap Rasa
21. Secukupnya Minyak Goreng
22. Secukupnya Air Bening

Langkah-langkah untuk membuat Sei Sapi Sambal Rica Pedas Khas Manado

1. Haluskan semua bumbu halus. Geprek 3 batang serai. Dan remas 2 lembar daun jeruk.
2. Potong tipis daging sei sapi, kira kira ketebalan 5 mm.
3. Tumis bumbu halus dan bumbu kasar hingga wangi dan tidak terlalu gosong.
4. Masukkan sei sapi yang sudah diiris tipis, goreng selama beberapa menit, dan jangan terlalu lama karena daging sei sapi adalah daging yang sudah diasap.
5. Masukkan sedikit air, tambahkan garam, merica, dan bahan penyedap. Aduk hingga benar benar merata, lalu tutup wajan dan kecilkan api. Tunggu sekitar 5 menit agar bumbu meresap.
6. Buka penutup wajan, besarkan api, aduk terus daging sei sapi agar bumbu merata dan tidak gosong hingga air tinggal tersisa sedikit, lalu tambahkan gula pasir, aduk kembali hingga merata. Matikan api, dan tetap aduk aduk hingga daging sei sapi di wajan tidak terlalu panas. Masakan siap dihidangkan

Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sei Sapi Sambal Rica Pedas Khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini