Resep Rica-rica Terong Bakar yang Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari ide Resep Rica-rica Terong Bakar yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Rica-rica Terong Bakar yang Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rica-rica Terong Bakar yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica Terong Bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rica-rica Terong Bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Rica-rica Terong Bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Rica-rica Terong Bakar yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Rica-rica Terong Bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica-rica Terong Bakar memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Lagi sakit nih, jadi gak masak. Demi tetap ikut tantangan Cookpad, terpaksa cuma setor stok resep. Untuk Tantangan Mingguan belanja 15.000, ini perkiraan harganya belanja di tuksay langganan saya: bahan untuk bumbu 7rb, terong 3rb, ikan pindang 3rb, sisa 2rb dapet sebungkus cemilan kuping tikus (soalnya kecil2, klo besar baru deh kuping gajah 😁).
Klo gak salah, pas masak resep ini bbrp purnama lewat, saya pas baru sembuh dari sakit. Karena saya inget sama stok bumbu yang saya buat agak banyak sebelomnya, jaga2 klo pas sakit kek gini, orang rumah masih bisa tetap masak, tinggal pake bumbu ini. Nah, pas waktu itu saya nyetoknya bumbu rica-rica.
Lumayan membantu 😉😊.
Saya tuliskan macam bumbunya sebelom ditumis yaa.. .
#WeekendChallenge
Salam Gerobak Sayur
Tantangan Belanja 15.000
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Minggu ke 45
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica-rica Terong Bakar:
- Bumbu Rica-Rica
- Segenggam bawang merah
- 5 siung bawang putih
- Sebongkah lengkuas
- 3 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 1 buah tomat
- 2 cabe besar merah
- Secukupnya cabe rawit
- 5 lembar daun jeruk purut
- 2 batang serai
- 5 butir kemiri
- Bahan lainnya
- 2 buah terong ungu
- 3 ekor ikan pindang
- Sedikit minyak goreng
- 1/2 gelas air
- Secukupnya garam dan gula
Langkah-langkah untuk menyiapkan Rica-rica Terong Bakar
- Bakar terong hingga ada gosong2nya.
- Ambil bagian daging dari ikannya saja, lalu suwir.
- Tumis bumbu rica2 (yang sudah dihaluskan, kecuali lengkuas, serai, cabe rawit dan daun jeruk purut). Tumis hingga harum dan benar2 matang, baru masukkan ikan pindang suwir.
- Tuang air, setelah mendidih baru beri garam dan gula. Tes rasa.
- Masukkan cabe rawit. Setelah layu, baru masukkan terong bakar yg sudah dipotong-potong.
- Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap.
- Siap disajikan 😘👌.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica-rica Terong Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!